母想

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

セレクトショップ&カフェ テマヒマ

ただいま準備中!

プロデューサー、バイヤーの太田準です。


テマヒマ・ブログ2度目の登場、

テマヒマ店主・太田智子の手書きを

以下、入力させて頂きました。


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今日は5月の第2日曜日、母の日ですね。

私たち2人とも母を亡くしていて

自分も母親という立場ではないので

母の日は特に何もなく過ごしています。


私の母が亡くなって今年で16年になります。

母はガンで亡くなりました。

その当時の数か月のことを家族で記した日記

が残っています。

今もそれを読み返すことは出来ないですね。

当時の気持ちが鮮やかに呼び起されるので。

食の大切さに関心を持つようになったのは

母がガンになったことがきっかけです。

当時は身体によくないもの、

あれはダメ、これはダメと、

母の身体が少しでもよい方向にいってほしい
という思いで言っていました。

免疫力を上げるにはこの食べ物がいいよとか。

状態が悪くなっていく中で

やっぱり母が好きなものを

楽しんで食べてほしいと気づいた時には

食べ物を受けつけなくなっていました。

この経験から、自分が口にしたもので

自分の身体はつくられる。

だから何をいただくかは大切だけど、

そのことに神経質になってしまったり、

心から美味しく楽しんで食事ができないのは

とても残念なことだと学びました。


今、発酵の素晴らしさを感じることができ、

お味噌が大好きな私でいられるのは

母の導きがあったのではないかと思います。

母は商売人の娘で

商売の大変さをよく知っていたので

私たちがテマヒマをオープンすることを

どのように思っているのでしょう?

心配しながらもきっと応援してくれていると

思います。


おししいものを、楽しく、いただく。

このシンプルで大切なことを

テマヒマで味わって感じていただけたら

とても嬉しい。

そんなテマヒマが出来るよう、

まい進してまいります!

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テマヒマ・ブログ死生

またの機会に書きますと予告していたこと、

約2ヶ月を経て果たしました。




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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて提供する 発酵食品を中心としたカフェ、テマヒマかけて 作られた暮らしの器・道具、古書などを販売します。 大阪・高槻でただいま古民家再生中。