夏越

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

セレクトショップ&カフェ テマヒマ

大阪高槻で古民家再生中!

プロデューサー、バイヤーの太田 準です。


昨日で6月も終わりました。

浪人生活も3ヶ月が経ち、

このテマヒマ・ブログも130日目,130回目。

物件が決まるまでは

テマヒマはいつOPEN出来るんだろう?

でしたが、(想定?目標?の)OPEN日が

見えてくるとちゃんとOPEN出来るだろうか?

に変ってたりします。


昨日は発酵デザイナーの小倉ヒラクさんの

お話を聞きに行ったり、工藝店STOCKさん

行ったり京都をブラブラしていましたが、

6月30日は夏越の祓ということで、はじめて

茅の輪くぐりをしました。

半年分の穢れを落として、これから半年の

健康と厄除けを祈願するのですが、

8の字の回る手順に気を取られ過ぎて、

ちゃんと祈れなかったような・・・・

夜は水無月をいただきます。

氷が庶民に手の届かなかった時代に

氷に見立てた生地に厄除けの小豆を

散らして作られたのが発祥。

こういう発想は今となっては

貧しさというより豊かさに感じます。


季節を感じる、歳時を大切にする、

ということはテマヒマの

ランチやスイーツでも

意識していきたいですね。

そしてテマヒマ・ブログ風化の回

でも書いたようなことですが、

そういった区切り・節目があることで

振り返ったり気分を新たにすることも

出来るんだと思います。


ところで6月30日に水無月を食べる

風習はどの範囲まであるのでしょうか?

節分に太巻きを食べる習慣も

いつの間にか関西限定から全国区に

変りましたね。

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて提供する 発酵食品を中心としたカフェ、テマヒマかけて 作られた暮らしの器・道具、古書などを販売します。 大阪・高槻でただいま古民家再生中。