Lunch Menu
お味噌汁を選べるテマヒマおばんざいセット
¥1,700(税込)
味噌・発酵にこだわったメニューは3-4週毎に
替わります。お味噌汁のお味噌を選んで頂け
ます。発芽玄米は土鍋で炊いています。
お出汁以外は基本動物性不使用です。
味噌ベジキーマカレーセット
¥1,430(税込)
木曜日限定のメニューです。
他の日同様お味噌汁のお味噌を選んで頂けま
す。 サラダ、糠漬け、豆乳ヨーグルト付き。
お出汁以外は基本動物性不使用です。
おにぎりとお味噌汁のセット(お子様向)
¥500(税込)
裏メニュー。スタッフにお問い合わせを。
Cafe Menu
★みそソムリエによる味噌スイーツ
あんこは北海道無農薬小豆を土鍋で炊いてます
米粉の味噌シフォンケーキ
¥660(税込)
土鍋で炊いた手作りあんこと豆腐クリーム添
米粉の味噌パウンドケーキ
¥660 (税込)
お味噌と酵素フルーツの二層構造
豆乳葛プリン
¥440(税込)
味噌仕立てのプリンは手作りのあんこ入り
その他期間限定スイーツもございます。
★ロースイーツクリエーターshinanoさんによるロースイーツ
shinano raw sweets for temahima
お味噌のフラワーケーキ ¥770(税込)
テマヒマのために作って頂いたローケーキ
shinano raw sweets
季節のロースイーツ ¥880(税込)
1-2ヵ月毎に内容変えて作って頂くロースイーツ
Drink Menu
※ランチやスイーツと合わせて注文の場合100円引
酵素ドリンクソーダ割り
¥650(税込)
じっくりフルーツを発酵させています
生姜の豆乳甘酒,豆乳冷やし甘酒
¥650(税込)
麹の自家製甘酒を豆乳で割りました。生姜がきいています。
島珈琲オリジナルテマヒマブレンド
地元高槻の焙煎アーティスト島珈琲さんに
作って頂いたここでしか飲めない珈琲
羽間農園の自然栽培・自然発酵の紅茶
羽間農園の自然栽培・自然発酵の番茶
¥500(税込)
箕面ビール
¥700(税込)
生きたビール酵母が入った新鮮な地ビール
は受賞歴多数。
TAKE OUT Menu
木曜日
味噌ベジキーマカレーBOX
木曜日以外
おばんざいBOX
ともに味噌玉(即席味噌汁の素)付き
¥1100(税込)