Blog | テマヒマ

故障

こんにちは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。先月末のことですが、突然、お店の厨房の排水溝がつまり、シンクに水があふれ、溜まりました。その日はちょうどスタッフ全員が集まっての次のメニューの試作・試食会の日だったのですが、慌てて業者さんを呼んで...

参考

こんにちは。高槻市ある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。昨日は、大阪市東洋陶磁美術館に行って、兵庫県民芸協会の読書会に参加した後、阪神百貨店1階食祭テラスで始まった「木桶による発酵文化サミット」にお邪魔しました。今年で5回目となる催事ですが、お目当ては、...

未届

おはようございます。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田　準です。5/25に予定していた茨木市のぬか太郎さんによる「ぬか床作りワークショップ」ですが、開催1週間前の昨日の朝段階でお申込みが0（ゼロ）だった為、講師とも相談の上、中止の判断を致しました。コロ...

何者

こんにちは。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの健やかさを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。昨年東京で開催された「風景と創ー山水土瓶こうこう」という展示会の記録集が出来たというのをSNSで見聞きして、その中に民藝の若き研究者・佐々風太さんが「無名性試論ー皆川マスと柳宗悦ー」を書いてらっしゃるのを知っ...

急逝

義兄・玉井敏行（店主の兄）が5月15日に急逝しました。前日夕方、自宅で倒れたと連絡を受け夫婦で急いで病院に向かいましたが、脳幹出血だったのですが、積極的な治療も出来ない状態で、家族・親族み看取られながら翌朝亡くなりました。急過ぎる死、早過ぎる死でした。享年57歳。命は脆く、儚い。16日のお通夜、17日の告別式には、本当に沢山の皆様にご参列に頂きました。記帳受...

天職

こんにちは。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの健やかさを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。先日、テマヒマのことを「分かりにくい」お店と表現しましたが、「分かりやすい」評価軸ではないものの、手前味噌ながら、なかなか良いお店なんじゃないかなと思ったりもします、僕がやっているということを...

併存

こんばんは。高槻市にある民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。民藝や発酵に共通する「作為の無さ」「他力」的な意味でも、中動態ということについて興味を持っていて、テマヒマブログでも何度か言及してきましたが、國分功一郎さんの「中動態の世界」は未読で、最近やっと読み...

殆生

こんにちは。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して健やかな暮らしを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。テマヒマのランチは、お出汁に鰹節を使っている以外は動物性食材不使用、「ほぼ」ヴィーガンです、という説明をしています。完全ヴィーガンの方が分かりやすいのでしょうけど、美味しさを優先して、分かりにく...

今日

こんにちは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。みうらじゅんさんが「『ない仕事』の作り方」の中で、ご自身の広報活動、メディア発信について「一人電通」という表現をされていましたが、テマヒマのSNS発信はインスタ(とそれに連動させたフェイスブック)...

釣銭

こんにちは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。日々、物価上昇、インフレを皆さんも感じてらっしゃると思います。家計やお店の経営にもジワジワと影響しています。トランプ・ネタ二エフが始めたイラン戦争によってさらに厳しくなる可能性もあります。4月から...

立憲

こんにちは。民藝と発酵をモノサシに食を通して健やかな暮らしを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。自民党大会で、現役自衛隊隊員が君が代を斉唱するということが少し前にありました。自覚的なのかは分かりませんが、台湾有事発言から続く所謂右傾化を感じますし、無自覚であれば尚更、箍が外れているというか危険に思います。...

人文

こんばんは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。山口周さん・深井龍之介さん共著による「人文知は武器になる」読み終わりました。現在読書中のもの、積読中のものを差し置いて、一気読みしました。小倉ヒラクさんの「僕たちは伝統とどう生きるか」の時同様、帯...