Blog | テマヒマ

初陣

こんばんは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田　準です。世の中には、「新しい方」に価値があるモノ、「古い方」に価値があるモノの両方があるように思います。「食」の世界で言えば、朝採れトマト、新物のホタルイカ、新米、新茶、新酒・・・瑞々しさ、鮮度や旬を尊ぶ...

変動

こんばんは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサーの太田準です。昨日のこと、大阪日本民芸館を後にして、モノレールで南茨木駅へ。同じ(岩井窯)山本チルドレン(笑)ともいえるパン屋さんボヌールさんに行く前に、エビフライ武藤さんでランチ。ご存知の方もいらっしゃるかとは思います...

拍子

こんにちは。民藝と発酵をモノサシに食を通して健やかな暮らしを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。昨日は、大阪日本民芸館で開催されてました『眼のわざ　手のわざー山本教行•西洋工芸コレクションよりー(併設展示　山本教行の仕事)』が最終日ということで、またまた観に行ってきました。同一の展示会で3回も行ったのは初...

割当

こんばんは。高槻市にある民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。少し前の日本経済新聞の記事、『女性の政治参加を進めるには「クオータ制」導入　本格議論を』という論考を読みました。日本のジェンダーギャップ指数は148国・地域中で118位と低迷していて政治分野の遅れの...

緑汁

おはようございます。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。昨日からランチはグーグー藤カレーさんとのコラボSpecial Curry Weekスタートしております。カフェタイムには杮落とし的にグーグー藤カレー店主の藤田健人さんを講師にお迎えしてのス...

純血

こんばんは。民藝と発酵をモノサシに食を通して健やかな暮らしを提案する古民家セレクトショップ＆カフェテマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田　準です。前のブログでの宣言通り？「純粋性」ということについて、「メタファーとしての発酵」(Sandor Elix Katz)から書こうと思うのですが、本文からいくつか抜粋して・・・「純粋さの特筆すべき性質は、それが達成...

隠喩

こんばんは。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの健やかさを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。テマヒマブログのいつもの書き出しにもあるように、テマヒマでは、民藝や発酵が、「使う」「食べる」だけでなく、現代において、暮らし、そして一歩進めて、生きていく上でモノサシ足り得るのでは？と考えて...

煉瓦

こんばんは。民藝と発酵をモノサシに食を通して健やかな暮らしを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。工藝文化振興会キックオフシンポジウム「民藝運動100年　柳宗悦と民藝―もの・こと・まなざし―」をYouTubeで視聴しました。営業中なのでリアルタイムでは難しいと思ってましたが、一部はリアルタイムで聴けるほ...

土手

こんにちは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。昨日は臨時休業を頂き、義兄の四十九日の法要で加古川まで行ってきました。義兄の急逝をきっかけに、義姪をはじめ多くの親戚との出会い、再会があり、故人が繋いでくれたり、結び直してくれた縁に感謝します。義...

舞蹴

こんばんは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。先週ですが、映画「michael(マイケル)」を観てきました。その後、自宅で店内(営業時間外)でマイケル・ヘビロテ中！、なんだったら今日は兄のジャーメイン・ジャクソンまで聴いています。以下、映画見...

教育

こんにちは。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田準です。おそらく僕は「教える」のが好きなんだと思います。不思議とテマヒマには、新たに何かを始めようとする方がお越しになることが多くて、聞かれたら包み隠さず色々お話しています。今年からはその延長でコンサル業...

筋書

おはようございます。高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食に関する古書のセレクトショップ、お味噌や発酵食品中心のカフェ　テマヒマ　プロデューサー,バイヤーの太田　準です。昨日6/29 夕方放送のNHKの番組「ほっと関西」の中の「関西うまいもん」というコーナーでテマヒマをご紹介頂きました。テーマは”食べて元気に！発酵食料理”。地上波としては三田村邦彦さんの「...