092021.04消化おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマプロデューサー、バイヤーの太田 準です。一昨日は益子で買い付けてきました濱田窯さんの器を、昨日の夜は夕方に納品にお越し頂いた河井一喜さんの器をインスタでご紹介しました。早速旅立っていったもの、通販のお問い合わせを頂いたも...
072021.04饅頭おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマプロデューサー、バイヤーの太田 準です。益子到着後、スターネットでランチをした後まず訪問したのは濱田窯さん。色々お話もさせて頂きつつ、バーナード・リーチが滞在していた部屋をご案内頂いたり、最近発掘(という言葉を使ってもい...
072021.04置紙こんにちは。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ本日は水曜日で定休日！プロデューサー、バイヤーの太田 準です。今日は定休日ですが、昨日一昨日2日間留守にしていたので諸々事務仕事もありお店に来ています。今朝出勤したら、黒板を置いている椅子に、置き手紙というか、置きメモがありまし...
052021.04徹底おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ本日は火曜日で定休日！プロデューサー、バイヤーの太田 準です。昨日のブログではまだ明かしていませんでしたが、約3年ぶりに訪れた場所は栃木県益子でした。訪問先は、益子の作り手の濱田窯さん、島岡桂さん、伊藤丈浩さん。それぞれ...
042021.04車中新幹線の車中からおはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ本日は臨時休業！プロデューサー、バイヤーの太田 準です。昨日3日間の高槻阪急での催事、2日間の物販と喫茶のみ営業、お越し頂きました皆様ありがとうございました！いつもそう思っていますが、今回特に、テマヒマに...
032021.04二班おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマプロデューサー、バイヤーの太田 準です。通常テマヒマは、店主(うちの奥さん)、僕、スタッフの3名体制で営業していますが、昨日は二班に分かれ、店主は高槻阪急、店舗はスタッフと僕とでランチ無しの物販と喫茶のみ営業でした。
012021.04蔓防おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ本日、4/2(金)は臨時休業日！プロデューサー、バイヤーの太田 準です。う〜、マンボウ。♪テッテテレッテ、テッテテレッテ、テッテテレッテ、テッテテレッテ、テッテテレッテ、テッテテレッテ、テテテ、テテテ♪大阪府、兵庫県、宮...
312021.03諸説おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマプロデューサー、バイヤーの太田 準です。大阪あるいは関西の味噌消費量が全国でも少ない方ということこのテマヒマブログでも書いたことがあったかと思いますが、日経新聞の一昨日の夕刊でそのなぜ？についてまとめられていましたのでご...
302021.03費用おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ本日は水曜日で定休日！プロデューサー、バイヤーの太田 準です。今日で3月も最終日ですが、営業日で言えば一昨日が最終でしたので、3月について例によって数字で振り返ってみたいと思います。これまで前年比較で見てきましたが、前年...
292021.03機転おはようございます。暮らし、味わう。民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ テマヒマ今日は火曜日で定休日！プロデューサー、バイヤーの太田 準です。テマヒマは決算が12月決算だったり、我々夫婦に学校教育に通う子供がいなかったりで、年度という感覚があまり無いのですが、昨日は3月度の営業最終日で、2020年度の営業最...