土返

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

インスタをご覧になってると薄々お気付きかと思いますがテマヒマは現在新入荷ラッシュ
です。物販と喫茶のみ営業だった昨日、最初
のお客様は東京から旅行&お仕事で来阪された
ご夫婦でしたがテマヒマの品揃えの充実ぶり
に驚かれてました。現在、過去最大級の充
実ぶりですので是非お越しになってご覧下さ
い。お越しになれない方には通販対応も承っ
ています。

ランチ営業だった昨日はお越しになった方、皆さんがショップ利用で、カフェだけの利用
の方がいらっしゃらない珍しい日でした。物
販のみ営業だった日を除けば初めて。驚くほ
どお客様が少なく、驚くほど売上も悪かった
です。最近は物販と喫茶のみ営業の日も好調
だっただけに残念な結果でした。売上が悪か
った時何らか理由や言い訳を探そうとしてし
まいます。雨の日なら雨の日で天気を理由に
。昨日のように晴れた日なら晴れた日で天気
もいいしみんな京都とかに遊びに行ってたの
かな?とか。

驚くほど、と書きましたが、その驚きを遥か
に超える驚きがありました。閉店で暖簾を下
ろそうと玄関の戸を開けたらそこに息絶えた
ネズミがにいました。テマヒマのある路地を
よく歩いてる三匹のネコのいずれかの仕業で
しょうか?特に血とか傷とかは無かったです
が。うちの奥さん(テマヒマ店主)にネズミのこ
とを報告したら、そう言えば夕方にネズミの声を聞いた気がするとのことでした。

庭に深めに穴を掘ってネズミを埋め、2人で
手を合わせました。奥さんから、いいことしたね、もしかしたら鶴みたいに恩返しに来る
かもね、と言われましたが、生きてるネズミ
なら恩返しに来れるかもだけど亡くなっちゃ
ってるしなぁ。。。と思ったのはここだけの
秘密です。恩返しはないと思いますが、土に
返すことで微生物が分解して土の栄養となり
庭の草木が育つ助けとなることでしょう。
テマヒマの古民家リノベーションの際に天井
裏からネコのミイラが出てきた際もそうでし
たが、今回も画像掲載は自粛致します。

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。本日のランチは味噌キーマカ
レーセットですが、ご予約は11時半が2組、
12時が2組で残り4席となっています。
25日(日)カレーの日
26日(月) 臨時休業
27日(火) 定休日
28日(水)カレーの日(振替営業日)

それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い1日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01