捉方

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
本日は火曜日で定休日!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

昨日はランチのお客様は少なく、逆にカフェ
タイムは比較的賑わっている珍しい日でした
。最近なぜか増えてる気がするロードバイク
に例のピタッとした服のお客様。昨日5人の
グループでお越しになられたのですが、4人
のグループまでしか店内にご案内していない
旨をお伝えした上で、お席をお2人席に2人、
6人席に3人に分かれて座って頂くということ
があったりしました。

このテマヒマブログや、SNSでは、こういった
お客様のご来店状況についてや、ご予約状況
について触れるようにしています。元々は、
お越しになって満席でお断りをすることが多
かった時期に、事前に状況をお伝えすることで別時間帯や別日を検討して頂く為だったの
ですが、たまにお客様が少ない、暇アピール
?になってしまってる時もあったりします苦笑。

同じことを読んだり聞いたりしても、捉え方
って人それぞれに思います。例えば先程の文
章を読んだ時に

感染対策のために人数を4人までに制限させて
頂いています
A 4人以内で行くようにしよう
B 席を分かれたら5人以上でも行けるのか
とか
A 感染対策もちゃんと気をつけてる店なのね
B  色々制限がある店だから行くのやめとこ
とか

ご予約で残り2席となっています
A 残り2席!予約して行こう。
A’ 残り2席、取りあえず行ってみよう
B’ 時間帯ずらして行ってみよう
B  難しそうだから別の日にしよう

沢山の皆様にお越し頂きありがとうございま
した
A お店人気なのかな?行ってみよう
B  混んでそうだからやめとこかな
コロナのこういう時期だとなおさら
A 出掛けてもいいかな
B  混んでるならやめとこかな
と判断が分かれるかもしれません。ちなみに
お客様同士の間隔を空けるため席数を減らし
ているので満席数は約70%で営業しています

出来るだけ不要不急の外出自粛をお願いします
A 出来るだけ前のように控えよう
B  出来るだけということは前ほど控えなくてよいか

このままいくと緊急事態宣言も視野に入る状況です
A 緊急事態宣言にならないように外出控えよう
B  緊急事態宣言になる前に外出しておこう

他にも色々あり、またこんなに単純にAかBかではありませんが、皆さんはどうですか?
経済と感染対策の両立というのも、それぞれ
の人の中での考え方のバランスとともに、ど
う考える人が多いかのバランスも影響するか
と思います。果たして今、世の中全体はどん
なバランス、空気なのでしょうか?
今日は火曜日で定休日です。明日も水曜日で
定休日のため明後日木曜日12月10日11時オー
プンで皆様のお越しをお待ちしております。
それでは、好い1日を!




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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01