酢橘
おはようございます。
暮らし、味わう。
民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
今日は水曜日で定休日！
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
桃栗3年、柿8年、に続く言葉ですが、柚子の
大馬鹿18年などとも言われるぐらい、柚子の
実がなるまでは長くかかるそうですが、自宅
では植えてから6年で実がなりました。
テマヒマの庭には酢橘（すだち）を植えているのですが、同じ柑橘なので実がなるまで時
間がかかるかなと思っていました。少し前に
小さな白い花を咲かせていたので期待はして
いたのですが、最近小さな小さな実が6個ほど
なっていました。
どれぐらい大きくなるのか？お店で何らか活
用出来るのか？分かりませんがとても楽しみ
です。自宅の柚子も、お店の酢橘も水遣りも
全くといっていいほどしてないので、地植え
のパワーを感じますね。
生命力と言えば。。。合わせて他のテマヒマ
のお庭事情を。
昨冬の寒さで枯れ枯れになってた芭蕉ですが
新しい幹というか葉がどんどん出てきています。一時期はもうダメになっちゃうのかなと
思った事もあったので生命力に驚きます。少
し前に間引いて切った茎から新しい葉が出て
きたりしててイマイチ生え方は分かってない
のですが、これから暑くなる夏にかけてどれ
ぐらい成長していくのか楽しみでもあります
。
挑戦中のテマヒマのクラウドファンディング
ですが、39日間で84名の方から715500円の
ご支援を頂きました。ありがとうございます
！引き続き宜しくお願いします！！
テマヒマは今日は水曜日で定休日です。明日
11時オープンで皆様のお越しをお待ちしてお
ります。
それでは、今日も好い一日を！
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