手話

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
本日は臨時休業!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

録画してたテレビ東京系列の番組「カンブリ
ア宮殿」の直近回、スターバックスの回を観
ました。初期テマヒマブログには、よくサラ
リーマン時代の経験や考えていたことについ
て書いていました。チームのマネージャーと
して、大きな方向性を示し、メンバーに任せ動きやすい環境を作り、能力を引き出し、成
長を見守る、そんなマネージメントスタイ
をとっていた、そんなことも書いたかと思い
ます。スタバの話はそういう意味で共感する
ところが多かったです。サーバントリーダー
シップという言葉でそれが表されるというこ
とは今回初めて知りましたが。

転機となったのは、ずっとファッション畑を
歩んでいて、ファッションECの新規事業を立
ち上げでECをちょっとかじった後、がっつり
ECの運営を司るチームのマネージャーを任せ
れた時のこと。チームの担当領域があまり
広く、メンバーもチームというよりは部ぐ
いにとても多く、何よりそれが自分にとっ
専門分野、得意分野とは必ずしも言えませ
でした。それが前述のようなマネージメン
トスタイルになったきっかけだったように思
います。のちにファッション畑に戻った後も
それは変わりませんでした。

会社組織を離れ独立開業して、テマヒマを始
めました。我々夫婦以外にメンバーが3人い
て、サラリーマン時代からすれば規模は随分
小さくなりましたがチームで運営しています
。店主(うちの奥さん)も開店前は専業主婦でし
たし、夫婦とも飲食業経験が無かったので、
異業種感、畑違い感、門外漢感(カンカンうる
さい?)があり、チーム運営において同様の考
え方でいるように思います。スタッフとともにテマヒマを作り上げている感覚があって、
スタッフは全員パート(アルバイト)ですが、ス
ーバックスの言うところのパートナー、ま
さにそういう意識です。

番組の中で、国立市にある手話が第一言語と
なっているお店が紹介されていてすごいなと
思いました。それを提案したスタバのパート
ナーの人もすごいけど、それを実現したスタ
バという会社ってすごい。
1ヶ月前のテマヒマブログ筆談の回で、耳が不
自由な人のために挨拶ぐらいは手話が出来た
方がいいよね、ということを書きました。スタッフも含め「こんにちは」「ありがとうご
ざいます」だけはまず覚えました。そして先
日案外早いタイミングで手話を使うタイミン
グがきました。もちろんこの2つの言葉だけ
ではコミュニケーションは成立せずもどかし
かったのですが、何度かお越しになってるそ
の耳の不自由なお二人は手話で挨拶をした時
にうれしそうな表情をしてらっしゃって、そ
れがうれしかったです。

挑戦中のテマヒマのクラウドファンディング
ですが、51日間で98名の方から814500円(達成率75%)のご支援をいただきました。誠にあ
りがとうございます!ラスト9日間引き続き宜
しくお願いします!

テマヒマは今日は月曜日ですが臨時休業を頂
き、民藝と暮らすはずだった展の準備を行い
ます。振替営業日の水曜日30日、はずだった
展スタート。沢山の器とともに皆様のお越し
をお待ちしております。
それでは、今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01