種子

2018.2.26

おはようございます。

食のセレクトショップ&カフェ テマヒマ準備中、
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

昨日店主(うちの奥さん)と共に、
元農林水産大臣で弁護士の山田正彦さんの
講演を聞きに行ってきました。
種子法廃止とこれからの日本の農業について
というテーマ。
種子と言えば野菜などのF1種の問題、
それを食べているヒトへの影響、
某M社による支配、
などの断片的な情報はあったものの、

米、麦、大豆を保護していた種子法の存在も
その廃止もお恥ずかしながら
知りませんでした。
廃止はTPPの影響?

TPPの影響と言えば、
食品表示の問題、
遺伝子組換え食品の問題も語られてました。

知識不足、勉強不足。。。

テマヒマでは自分達も学びながら、
それを伝えていく役割、
種子をまく役割、
も果たしていければと思います。

タイトル画像は、
今回の講演とは関係ありませんが、
テマヒマで販売予定の古書です。
これ系のものだけでなく、
エッセイや小説も含め、
食に関連する古書を集めています。
またその話もいずれ書きたいと思います。



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テマヒマ

テマヒマは、大阪府高槻市にある、 民藝の器、暮らしの道具、 食に関する書籍のセレクトショップ、 みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。 食を通して暮らしの豊かさを提案しています。 「暮らし、味わう」 高槻市にお越しの際は、 築90年の古民家をリノベーションした 隠れ家的空間で、 器や暮らしの道具のお買い物、 ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。 Since 2018.10.01