日生

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。


テマヒマへのご来店が二度目だと思われる方

に「以前も来て頂きましたよね?」とお声掛

けしたら初めてだったり。会ったことあるの

は間違ってないけど実は近所のよく行ってる

郵便局の方だったり以前別の居酒屋さんで会

った方だったり。難しい・・・


ご来店初めての方に「どのようにテマヒマを

知ってもらったのですか?」とうかがうと

「お友達から教えてもらって」か「ネットで

知りました」かが多いです。インスタにしろ

グーグルにしろ食べログにしろ、ネットと一

口に言ってもどんなキーワードで探してて辿

り着いたのか?というところを本当は掘って

お尋ねしいたいところ。#古民家 #カフェ #器 

#ランチ #味噌 #民藝・・・? 


新聞や雑誌の場合、ネットとは違って特に目

的を持ってないのに知ったり、他の目的だっ

たのに知ったりすることがあってそれが醍醐

味だと思います。全く興味なければ読み飛ば

しちゃいますが。


昨日、産経新聞夕刊2面 関西カフェめぐりのコ

ーナーでテマヒマをご紹介頂きました。一度

文字校正はしていたのですがレイアウトされ

たので見るとまた違いますね。丁寧に取材頂

きましてありがとうございました!これまで

全く知らなかった方、特にネットをお使いで

はない方、#キーワード ではテマヒマに辿り

着かない方にも知って頂ける機会を得たこと

を有り難く思います。掲載によりどんな反応

があるか楽しみです。とは言え、お店やスタ

ッフにもキャパがあり、キャパを越え沢山の

お客様がいらっしゃって今のテマヒマのクオ

リティを下げるのは避けたいと思います。こ

れまでと変わらずテマヒマかけて。


今日も変らず11時オープンで皆様のお越しを

お待ちしております。ランチのお味噌汁を選

べるテマヒマごはんは今日から新メニューに

変わります。それではよい一日を!


ちなみにこの記事の隣に牡蠣料理の名店ひな

せが載っていました。前職で会社の近くにあ

ってたまにというか牡蠣のシーズンになると

必ず行ってたお店なのでたまたまですがなん

だか嬉しかったです。

ひなせ、おススメです!

テマヒマをおススメするんちゃうんかいな。

そしてブログタイトルがまさかの日生(ひなせ)。


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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する 古民家カフェ&セレクトショップです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する古書を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物、おしゃべりを お楽しみ下さい Since 2018.10.01