有言
おはようございます。
暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
クリスマスソングは数あれどヴァレンタイン
ソングってあまりないなぁ。バレンタイン・
キッスがまだ使われてるぐらいだもんなぁ。
個人的には大滝詠一さんのブルー・ヴァレン
タイン・デイとか、ネッド・ドヒニーのヴァ
レンタインとかチェット・ベイカーによる
マイ・ファニー・ヴァレンタイン（オリジナ
ルが誰かは分かりませんが）とかは好きな曲
です。
さて昨日はバレンタインということで、ご来
店頂いたお客様皆様にお帰りの際にテマヒマ
よりプレゼント。クリスマスイブとクリスマ
スは味噌クッキーでしたが、今回はブラウニ
ー。味噌ブラウニーと酵素みかんのブラウニ
ーと。もちろんテマヒマmade。バレンタイン
にお客様に来て頂くためにではなく(なので事
前告知無し)、バレンタインに来て頂いたこと
への感謝、その偶然に対しての贈物。お渡し
する際に予想だにせぬことに皆様喜んで頂き
嬉しかったですが皆さんから味についてなど
感想をうかがうことが出来ないのが残念です
お気に召して頂けましたでしょうか？
スタッフ全員で事前にに試食・確認していま
すががかな～り美味しく自信作です(^^)
クリスマス、バレンタインというイベントを
通して、焼き菓子をプレゼントしてきました
が、テマヒマの焼き菓子の販売を近い将来始
めたいと思います。
テマヒマという場だけでなくテマヒマを感じ
て頂きたい。お持ち帰り出来るテマヒマ。
あっ、書いちゃった 笑。
以前から構想としてはあったのですが、実現
に向けて具体化していきたいと思います。
誰がやるの？
何をやるの？
どうやってやるの？
いつやるの？
色々出てくるとは思いますが、取りあえず書
いちゃいました。
きっと不言実行の方が格好いいのでしょうけど
有言することで実行するよう自分にプレッシャーを（笑）
昨日はランチスタート時ご予約で完全満席。
今日も”ほぼ”満席となっています。沢山のご予
約を頂き本当に有り難いことですが、例えば
昨日は12時半ぐらいには既にもう店内が結構
空き始めたりしていて本当に、時間帯によっ
て混み具合というかお店の雰囲気が全然違う
のです。というわけで遅めが狙い目（？）で
すので是非！
それではよい一日を！
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