混合
おはようございます。
暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
古民家セレクトショップ＆カフェ テマヒマ
プロデューサー,バイヤーの太田 準です。
昨日は１日限定・城勝彦 ガラスの器展を開
催しました。城さんが途中「明日のブログタ
イトル楽しみやわ、前は惨敗やったやろ？」
と自虐的に言うぐらいな結果でした。高槻市
民は全員ディズニーのパレード＠たかつき祭
りを見に行ってたのでしょうか？あんなに暑
いと出掛ける気力も失せますよね？漢字2文字
を選ぶなら撃沈？壊滅？はたまた言(い)訳？
城勝彦さんの個展の陰で（？）密かに昨日か
ら（仮）テマヒマ沖縄ウィークスタート！も
うスタートしているのに（仮）も何もありま
せんが苦笑。まずはBGMから。所謂沖縄民謡
沖縄ポップスも入れていますがレアグルーヴ
的な手触りなものとか沖縄出身アーティスト
と拡大解釈して比屋定篤子さんとか当山ひと
みさんとかシティポップのものも入れていて
結果テマヒマらしいMIX感というか、つまり、
チャンプルー感（混ぜ合わせ）が出てる気が
します。お楽しみください！
今日からのランチの新メニューも沖縄を意識
したもの。メインは定番ゴーヤーチャンプル
ー！テマヒマのことですから味噌仕立てとい
う捻りはもちろんあります。
× ゴーヤチャンプルー
○ゴーヤーチャンプルー
沖縄在住の方、沖縄に詳しい方、双方からご
指摘頂きました。
選べるお味噌汁のお味噌も(仮)沖縄ウィーク限
定で新たに沖縄のお味噌 玉那覇味噌醤油さんが登場します。お楽しみください！
(仮)沖縄ウィークのランチ初日の今日は三線
の生ライブがございます。(仮)沖縄ウィークの
期間中、以下の日程で生ライブがございます
以前お知らせしたスケジュールと若干変更が
ございますので改めて。
8/4,11,12,17,18
①12:00〜 ②13:30〜 (予定)
お楽しみください！
(仮)沖縄ウィークの中心は、神戸岡本のまめ書
房店主 金澤さんによる沖縄の食に関するお話
会。既に参加者は定員に達しています。お申
込み頂きました皆様ありがとうございます。
当日お待ちしております。
そして金澤さんセレクトによる沖縄の食や工藝に関する書籍を(仮)沖縄ウィーク期間中販売
致します。お楽しみください！
といった盛りだくさんの、チャンプルー感満
載の(仮)沖縄ウィーク、お楽しみください！
今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
してます。ランチの11時半のお時間はご予約
も７名と余裕がございます。
それでは今日もよい一日を！
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