解除

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

昨日は大阪府での緊急事態宣言解除から初め
ての土曜日でした。家とお店の往復だと解除
によって、世の中というか、町の様子がどう
変化したのか?が全く分からないのでお越し
になったお客様から情報収集したりもしてま
した。高槻の駅前は人が多かったですよ、と
か。(車で来られた方から)道は結構混んでまし
たよ、とか。電車は空いてましたよ、とか。
実際のところどうなってるのでしょうか?

昨日は物販の方は好調でした。外出自粛期間
中の我慢や抑制が外れたような印象でしょう
か?久しぶりにお買い物出来てテンション上
がりましたとか、ずっとテマヒマに来たくて
やっと来れましたとか。お母様のお誕生日が
お近くらしくプレゼントをじっくり選ばれる
方も。テマヒマから週明けにお母様宛にお送
りさせて頂きます。何度かお越し頂いてるあ
るご夫婦からはテマヒマを助けたげようとい
う支援の気持ちさえ感じました。本当にありがたいことです。営業自粛中のブログでも何
度か書いてましたように、器や暮らしの道具
で食卓を充実させたいという気持ちの高まり
があるようにも思います。

飲食の方は最盛期の半分といったところでし
ょうか?密になるということも全く無く、お
客様がランチタイムは常にいらっしゃる状態
で、席数をほぼ半減させているので危惧して
たお客様をお待たせしたりお断りすることも
ありませんでした。

ある飲食店の方が、マスク無しで来るお客様
が多すぎるとマスク着用を呼び掛ける貼り紙
をしてSNSで発信してらっしゃるのをだたま
見ました。テマヒマでは水曜日の営業再開以
来、すべてのお客様がマスクを着用されてま
す。常々書いてるように貼り紙をしようとい
う考えもありません。営業自粛要請が解除さ
れた居酒屋さんにお客様が早速殺到してる映
像をニュースで見ましたが(そういう店を敢え
て探して選んで放送してるとは思いますが)そ
のようなこともありません。良識的な、意識
の高いお客様がほとんどのテマヒマだからこ
そ、新型コロナウィルスの影響でお客様が減
るのも早かったですし、逆に戻ってくるのも
時間がかかるような気がします。遠方からお
越しになるお客様の多い週末は府県を跨ぐ移
動をしてもいい状況•雰囲気になる必要があり
ますし、近隣の主婦層が比較的多い平日のラ
ンチタイムはお子様の学校の授業再開(6月中
旬?)までは難しいでしょうから、心理的•実質
的な意味での緊急事態宣言解除まではまだま
だ時間がかかるように予想しています。

緊急事態宣言解除後最初の日曜日の今日はど
うなるでしょうか?本日のご予約状況ですが
テイクアウトは0個、ランチは6人となってい
ます。ご無理のない範囲で皆様のお越しをお
待ちしております。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01