旗下

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

子供の頃、窓をちゃんと閉め忘れて冷房をつ
けてたら”あんた地球ごと冷やす気か?”と母親
に怒られたものです。冷房をつけながら、時
間を決めて、窓を開けて換気をしていますが
ふと思い出して苦笑してしまいました。

冷房と暖房の両方をうけているだとか、アク
セルとブレーキを両方踏んでるとかと評され
る政府の政策や方針のちぐはぐさ、政府と地
自治体とのちぐはぐさです。外出自粛を呼
びかけた首長もいましたがこの4連休はどう
だったのでしょうか?皆さんはどうお過ごし
でしたか?

テマヒマについては、この4連休、好不調が
相半ばしたという感じでした。飲食部門は、
木土が不調、金日が好調。物販部門は木金土
が比較的好調、日が不調。プラス要因として
は雑誌SAVVYに掲載頂いたこと、マイナス要
因はもちろんこのコロナ禍での外出自粛、マ
インドの冷え込み、そしてなかなかあけない
梅雨。雨が激しい日の方が不調というわけで
もなかったのでどう読むかは難しいですが。

テマヒマにお越しになっているお客様は皆様
マスク着用の上ご来店頂いています。換気に
もご理解頂いています。縁側横のガラス戸や
障子を開けると逆に楽しんで頂いてる方も。
手指の消毒については個人差があるかな。過
度に外出自粛したり活動制限をせずに、各自
がそういった感染対策をしっかりする、意識
する、今はそれしかありませんね。

個人レベルではそれでよいかと思いますが、
テマヒマブログ空気の回で書いたように、政
府は、の状況について国民が安心出来るよ
うきちん説明をすること、こういう対策を
とれば安心ですよということが発信するべき
だと思います。
戦時や危機にあってはリーダーに支持が集ま
る、旗下集結効果があると言われていますが
安倍政権の支持率はそうはなっていません。
(トランプ大統領もですが)。
今後感染者が減り始める見込みや理由もない
のでムードが良くなる、景気が良くなるはず
もありません。旗をかかげる、現状や方針を
明確に発信することがリーダーには求められ
ると思います。安倍総理は民主党政権のこと
を悪夢のようなと発言したことがありましたが、それこそ悪夢にならないためにも。

好不調が相半ばした4連休でしたが、連休明け
なんだかお疲れな朝です。
今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。本日のご予約状況ですが、11
時半がお1組、12時が3組で、残り6席となっ
ています。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01