気付

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

何度となくこのブログでと書いているように
有料の広告は出さず、無料の、知恵で出来る
報活動に力を入れることで、お店を認知し
て頂いたり、興味を持って頂いたり、ご来店
頂くことに力を入れています。特にSNS、中
でもインスタに傾注していますが、この隠れ
家的な分かりにくい場所にお越し頂ける、遠
くからもお越し頂けるのもネットのおかげ、
インスタのおかげだと思います。

日々の店内の様子、ランチやカフェのこと、
商品の紹介などをしていますが、商品紹介で
はお問い合わせを頂き通販対応もしています
し、それがご来店のきっかけ、店内でのお買
い物のお手伝いになってたりもしています。

若い人は、GoogleやYahooで検索しない、イ
ンスタで#ハッシュタグ検索する、ということ
がよく言われます。食べログなどの飲食店ポ
ータルを使わずインスタを使ってお店探しを
するといった傾向もあるようですね。雑誌な
どのメディアの役割も果たしてるのでしょうか。

ちょっと前に、若い人がインスタの別の使い
方をしていることに気づきました。スイーツ
のご説明をしてメニューを選ばれる際に、イ
ンスタで確認、調べながら決めてらっしゃい
ます。テマヒマのメニューが文字だけで写真
入りではないからだとは思いますが。確かに
間違いがないですよね。メニューに載せるために撮った写真ではなく、テマヒマのお料理
写真はテマヒマのインスタの写真はご注文
頂いてお出しする時に撮影しているものです
し。その分、お出しした際に見た時の驚きは
少ないように思います。召し上がった後のお
味噌を使った新感覚の驚きは残っていますが

お客様:インスタを見ながら注文する
お店:注文頂いたものをインスタに上げる
お客様:注文したものをインスタに上げる
別のお客様:インスタを見てご来店する
     インスタを見ながら注文する
(続く)

4連休初日の昨日は、ご来店はランチタイムに
集中していましたが、お越し頂きありがとう
ございました。ショップの方も器以外のもの
だけが売れる不思議な日でした。テマヒマは4
連休全て営業致します。今日も11時オープン
で皆様のお越しをお待ちしております。ラン
チのご予約状況ですが、11時半がお1組、12
時が3組で残り1席となっています。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01