青鳥

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

この定型の書き出し、2018年2月22日のテマ
ヒマブログ初回、徒然の回で既に、

暮らし、味わう。をテーマに
食を通して豊かな暮らしを提案します。

ということを書いていて、1023日間変わらず
毎日毎日書いています。
変わらずと書きましたが、実はどのタイミン
グだったかは覚えていないのですが、変えた
ことがあります。
豊かな暮らし、という言い回しから、
暮らしの豊かさ、という言い回しへと。

“暮らし”というコトを提案するのには変わりな
いのですが、豊かな暮らしと一口に言っても
人それぞれ多様ですし、提案するのも暮らし
全体というよりは暮らしのそのごく一部。そ
してその豊かさは新しいコトではなく、既に
手元にあってただもしかしたらまだ気付いて
いない、そんなことなのかもしれないなと思
ったのです。まるで幸せの青い鳥みたいな話
ですけど。

民藝と発酵をモノサシに。
民藝の器、発酵食品というモノもですが、
モノを通してその考えや想いをも伝えていき
い、そう考えています。
今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。ランチのご予約状況ですが、
11時半が2組、12時が2組で残り6席となって
います。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い1日を!

タイトル画像は、内容とは関係ないですが、
青い鳥ということで店内で販売しています、
イラン•ヤズドの器を。店内の器はほとんどが
国内で作られているものですが、一部韓国の
もの、イランのものも扱わせて頂いてます。
タイトルの青い鳥自体も内容と関係ないですが。。。

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01