打上

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
12/28-1/6は年末年始休業!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

年内営業最終日の昨日、お越し頂きました皆
様ありがとうございました!ランチタイム後
で一時にご来店が集中してしまい、長らく
待たせしてしまった皆様申し訳ございませ
でした。また満席、売切のためお断りして
まった皆様も申し訳ございませんでした。
そしてカフェタイムは週末にしては珍しく、
お客様がいらっしゃらないまま終了。年内の
営業が終了しました。

忘年会で年末はかき入れ時という居酒屋さん
などと違ってテマヒマの年末はクリスマス前
後からどちらかと言えば元々お客様も少なめ
。そういう意味ではコロナの第三波、感染者
拡大と外出自粛、一部地域の営業時短要請は
テマヒマには大きくは影響していませんが、
そうは言っても少しは影響があります。ラン
チ忘年会的な、5人を超えるグループのご来店
ご予約が無くなったこと。皆さんは忘年会は
ありましたか?参加しましたか?

昨日は元々チームテマヒマの忘年会(僕的には
紡年会と呼んでいますが)を予定していました
が、コロナのこの状況で残念ながら中止しま
した。フェイスブックが教えてくれましたが
昨年も一昨年も昨日忘年会をやってたようで
す。忘年会代わりに店主(うちの奥さん)とナポ
リタンが名物のゴンパチさんに行って打ち上
げ。ゴンパチさんも年内のうちに行っておき
たいと思い起こす店の一つです。
もし予定通り忘年会を開催していたら、スタ
ッフの皆さんに、年始に漢字一文字にこめて
掲げてもらった今年の抱負について振り返っ
てもらうつもりでした。これも例年通り。

僕が今年掲げたのは
「躍」
テマヒマも2年目で大きく飛躍したい、させた
いという思いからでした。
「おとな旅、あるき旅」で初めてテレビの地
上波でご紹介されたり、「casa  Brutus」で
初めて全国紙でご紹介されたりと、年始から
飛躍のきっかけ的な嬉しいこともありました
がコロナ禍により限定的となりました。開催
されていたら今年一番大きな飛躍イベントと
なっていただろう「民藝と暮らす」もコロナ
で中止となってしまいました。
今年を振り返ると
「転」
という感じ、いや漢字でしょうか。決して転
ぶ(ころぶ)の転ではなく、禍転じての転、転換
の転(てん)。11月の振り返りとして契機とい
うタイトルのブログを書きましたが、コロナ
禍という危機にあった、否応なく様々なこと
を考えざるを得ませんでした。色々試しつつ
も何を選び、選ばないのかを考えることは、
つまり、テマヒマとしてのあり方、目指すと
ころを考えることとなりました。禍転じて
「福」となすとなるにはまだまだですが。
スタッフの皆さんには年末の宿題として、来
年の抱負を漢字一文字で考えておいてもらう
ことにしています。どんな一文字が出てくる
でしょうか?「健」「躍」とこの2年掲げてき
た僕は来年どんな一文字を選びましょうか?

テマヒマは今日12/28から1/6(水)まで年末
年始のお休みを頂いてます。
それでは、今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01