覚悟

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
現在スタッフ募集中!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

緊急事態事態宣言延長が正式に決まりました
。緊急事態事態宣言が再発令された時、2/7
で残念ながら終わらないのでは?という覚悟
というか、予想があったのでそれほど驚きや
落胆もなかったですが。
延長する際に、感染拡大を急速に止めるため
、特に病床の逼迫度を改善するまでに、従来
より踏み込んだ対策や制限をかけるのでは
ランチも駄目ですよ、と西村経済再生担当大
臣が発言していたように、ランチの営業に対
しても営業自粛要請(前回は自主判断で営業自
粛していました)があるのでは?と覚悟してい
ました。
緊急事態宣言の基本的対処方針の改定の中で
•「日中も含めた」不要不急の外出自粛
・都道府県間の移動も極力控える
ということが言われていますが、特措法や感
染症法の改正で行政罰を加えることで実効性
を上げるということを除けば、従来のものを
ただ延長するというように聞きました。
同業者の方でさえ誤解があるので敢えて申し
上げておくと、時短要請に応じた飲食店に一
日最大6万円協力金を支給するという話も、テ
マヒマのようにそもそも20時以降の営業して
いないお店は対象ではありません。日中も、
ランチもと政府が発信することで、お客様が
減る、売上が減るということに対して何かが
補償されるわけではありません。
再発令を受けた際に、ランチメニューを全日
味噌キーマカレーに集約する、テイクアウト
を再開するという〜2/11(木)までの映画態勢
を決めましたが、延長決定により2/12(金)以
降の営業態勢を決めましたのでお知らせしま
す。
前回は昨年は営業自粛しなければ人の移動が
起こる懸念がありましたが、今回は既にお客
様の方で自制されてること(ちなみに今日の
ランチのご予約は0です。。。)、お越し頂く
お客様もほとんどがマスク着用にご協力頂け
てること(たまにうっかり忘れてらっしゃって
注意することはありますが)から、休業に踏み
込むことなく営業を続けることに致します。

▪️ランチメニュー
2/11(木)までは木曜日以外も全日味噌キーマ
カレーセットとしていますが、2/12以降おば
んざいセットを復活させます。味噌キーマカ
レーセットは木曜日限定メニューに戻ります

▪️テイクアウト
〜2/11(木)まで予定だったテイクアウト営業
を延長致します。ランチが味噌キーマカレの
日は味噌玉付き味噌キーマカレー、おばんざ
いセットの日は別の味噌玉付きのお弁当とな
ります。

▪️ご予約
イートインもテイクアウトもご予約がおスス
メです。LINE、お電話、メール等をご利用く
ださい。

▪️ショップ
お越しになれない方には引き続き通販対応も
積極的に承ってますのでお気軽にお問い合わ
せください。

▪️感染対策
引き続き席数を減らしたり定期的に換気した
りするなど感染対策につとめながら、お食事
中以外のマスク着用、原則90分の時間制限な
ど皆様にご協力頂きながら営業して参ります

テイクアウトを除けば、感染対策に気をつけ
ながら通常運転に近いところに戻る感じです
。コロナ、コロナで、もう一年。なんだかコ
コロやカラダが疲れてしまっていたとしたら
せめてテマヒマでお食事やお買い物をする時
間は少しでもホッとして頂けるように、お越
しになることでお家での暮らしが少しでも豊
かになるように、お店を開け続けていこうと
思います(お客様があまりに少ないと心が折れ
そうになりますが。。。)。一日も早い収束を
祈りつつ。まずは3月7日を待たずに緊急事
態宣言が解除されることを願いつつ。

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。現在のご予約状況はテイクア
ウトが1件のみとなっていて、ランチやカフェ
は0件ですのでご予約無しでもご案内出来ます
。皆様のお越しをお待ちしております。
本日諸事情によりカフェ営業終了時間を30分
繰り上げさせて頂きます。
ショップ 11:00-18:00
ランチ 11:30-14:00
カフェ 14:00-16:00

それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

現在テマヒマはスタッフ募集中です。


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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01