着実

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

徒然というタイトルで2018年2月22日にスタ
ートしたテマヒマブログも本日で1300回目、
1300日目となります。なんとか連続更新記録
も更新し続けています。これも毎日読んで頂
いてる皆様あってのこと。お付き合い頂きま
して本当にありがとうございます!

1200回目のブログ適応、誤って削除してしま
ったので翌日再度書いてアップした再記の中
で、テマヒマの変化を環境変化に対応した生物の進化に喩えていました。その環境変化の
一番はコロナ禍によるものですが、その後の
今日までの100日も着実な進化だったように思
います。主だった出来事をあげると、

・クラウドファンディングが目標金額達成の
上終了
・阪急百貨店梅田本店に予定だった催事「民
藝と暮らす」が中止になったことに伴い、店内で「はずだった展」開催
・はずだった展をきっかけに初めてのインスタライブ
・神戸阪急への催事出店(物販としては初)

あと、一番よく読まれた記事でもありますが
・空き巣犯の逮捕
ということもありました。

物販部門での出来事が目立ちますが、コロナ
禍、緊急事態宣言などによる長期に厳しい状
況にある飲食部門も大きな転換がありました
。味噌キーマカレーが味噌ベジキーマカレー
にバージョンアップ・リニューアルしたり、
おばんざいセットで出来るだけ動物性のもの
を不使用にして、体への負担、そして地球
境への負荷を減らす方向へと踏み込んだり。
開店1周年に合わせて、雑穀米を発芽玄米に
変えた時にも匹敵するものだと思います。

民藝と発酵を「モノサシ」にということを掲
げていますが、効率化・画一化に向かいがち
な社会に対して、多様性や寛容さを訴えるも
の。菌・微生物との共生という観点で、コロ
ナ特にワクチンについて踏み込んだ記述をし
ているのもこの100日の特徴な気がします。
テマヒマはテマヒマだけであるわけでは無く
お越しになって頂くお客様、そして取りまく
社会や環境があってのことですから、テマヒ
マに直接は関係ないとしても伝えずにはいら
れないという想いからでした。

昨日までの期限だった緊急事態宣言も今月末
まで延長されました。延長決定と同時に既に
制限緩和の話が出ていて大丈夫かな?と思っ
たり選挙目当てでは?と勘ぐったりしていま
すが、菅さんの総裁選不出馬は100日前には
誰も想像してなかったことで、まさに政界の
一寸先は闇ですね。総裁選が報道される注目
されることで自民党に利する、政権が継続さ
れて本当にいいのか?と思ってしまいます。
かといって野党も。。。いずれにせよ次の100
日の間に総理は変わるわけでどうなるのでしょう?

話は脱線しましたが、テマヒマの100日後の
12月22日にどうなってるかは分かりませんが
日々を重ねていく、地に足をつけて着実に歩
んでいくだけですね。直近の出来事としては

・9/18(土)〜9/20(月・祝)
3周年直前!蔵出し市 3DAYS

・9/29(水)〜10/5(火)
高槻阪急催事たかつき北摂界隈マルシェ出店

・10/1(金)
開店3周年!

次の100日も宜しくお願いします!

昨日は一昨日とは一転、週末としてはお客様
の少ない日でした。お越し頂きました皆様、
ありがとうございました!今日も11時オープ
ンで皆様のお越しをお待ちしております。ラ
ンチのご予約状況ですが、11時半1組、12時
が2組で残り6席となっています。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!




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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01