菓子
今日明日は火水曜日で定休日!
この番組で案内人となっていた福田里香さん
の著書「民芸お菓子」。Discover Japanで連
載されていたものをまとめたもののようです
が、読んでる(見てる?)ととてもわくわく
します。
棟方志功、芹沢銈介、柚木沙弥郎などといっ
た民藝作家がデザインした包装紙、パッケー
ジは時代を越え愛されてるものが多いですし
伝統的な郷土菓子は、その土地の素材を使い
ながら、昔ながらの手仕事で、代々変わらず
作れら続けてきたものであるという意味でも
民藝的でもあると思います。番組の中で、福
田さんによると、柳宗悦をはじめ民藝運動初
期の人々はお菓子好きの方が多かったとか。
福田さんはお菓子はタイムマシンだと仰いま
テマヒマで販売していたり、カフェで使って
いる民藝の器。テマヒマのカフェでお出しし
ているオリジナルのスイーツ。例えば、器に
ほどこされてるスリップウェアなどの意匠を
スイーツにも取り入れられたら楽しいだろう
なぁと思って、スタッフに相談してたりもし
ます。実現するといいなぁ。
テマヒマは今日明日火曜日水曜日で定休日で
す。明後日1/13(木)11時オープンで皆様の
お越しをお待ちしております。
明後日から、季節限定の人気スイーツ、ぜん
ざいとお味噌食べ比べセットがスタート予定
です。ご期待ください!
それでは、今日も好い一日(半日?)を!
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