扇風

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

近畿でも梅雨明けが宣言されました。今年は
梅雨らしい梅雨では無かったですね。そして
6月とは思えない暑さ。

数日前にカウンター席の後ろの柱に掛けてい
る扇風機が壊れました。最初は扇風機が回ら
なくなり首を振るだけ(意味ない!)、ついには
首も振らなくなってしまいました。
扇風機設置のことを書いたブログ寒暖から約
3年。使い始めて3シーズン故障はあまりに早
いような気もします。掃除をしていて扇風機
が油でねっとり気味なのに気がつきますが、コンロからの距離の割に油が空中を舞ってる
のでしょうね。その環境では3年でもしょうが
ないのでしょうか?

買い換えるに際して、最初360度回転するサーキャレーターを選んで届きましたが、首の角
度が変えられない為、お料理をのせるお盆を
準備する際直撃することが判明し返品。扇風
機を再購入しました。寒暖というブログを読
み返してみるとオチがあって、毎回一発では
うまくいってなくて恥ずかしい。。。

夏本番前に間に合って良かったですが、この
数日カウンターのお席で暑かった皆様申し訳
ございませんでした!そして厨房の中でそれ
に輪をかけて暑かったスタッフの皆さんも申
し訳ございませんでした!

今日から2台(代)目の扇風機稼働致します。

テマヒマは6月最終日の今日も11時オープンで
皆様のお越しをお待ちしております。ランチ
のご予約状況ですが残り2席となっています。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

テマヒマは、高槻市にある、 民藝の器、暮らしの道具、 食に関する書籍のセレクトショップ、 みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。 食を通して暮らしの豊かさを提案しています。 「暮らし、味わう」 高槻市にお越しの際は、 築90年の古民家をリノベーションした 隠れ家的空間で、 器や暮らしの道具のお買い物、 ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。 Since 2018.10.01