一会
おはようございます。
暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
セレクトショップ&カフェ テマヒマ
ただいま準備中！
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
前職では無店舗中心の販売形態だったため、
お客様とFace to Faceのコミュニケーション
をとる機会がないためお客様の声を聞くには
モニター会を実施したり、
様々なデータから読み取ったり。
例えば商品の満足度や評価を
商品レビューの点数やコメントから
或いは商品の返品率から。
実際自分がネット通販使っててもそうですが
商品レビューを投稿する人の比率は少ないし
コメントを投稿するまでいくとなると
すごく気に入ったとか、すごく不満とか
でしょうからそこから読み取れるのは一部、
大多数は声なき声サイレントマジョリティ。
投票率の低い日本の選挙、政治もそう。
返品にしても、不満だが返品しない人も
いるでしょうから返品率以上の不満足は
あると思った方がよいですね。
その返品率について。
仮に返品率20%だとして
5人に1人が返品している計算。
率で見るとそれで間違いないのですが
でもその1人の人から見れば100%！
あるお店にランチに行った時のこと。
店主(うちの奥さん)は何度目か、僕は初めて。
"前回より今日は物足りない気がするね"
(量？美味しさ？どっち指してたかな？)と
奥さんは言いますが
僕にとってはその一回が全て。
飲食も物販もそれ以外もきっとありますが
一回一回が大切なのだなぁという話でした。
まだ始まってないテマヒマですが
一日一日、一人一人、まさに
一期一会を大切にしていきたいですし
お客様と直接お会いしお話出来るのが
何より楽しみです。
それにしても最近テマヒマのインスタが
テマヒマ店主の食べ歩き記録？化
していってるのが気になるところです••••
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