隠家

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

セレクトショップ&カフェ テマヒマ

ただいま準備中!

プロデューサー、バイヤーの太田準です。


世の中には、隠れ家ホテル、隠れ家居酒屋、

隠れ家レストラン、隠れ家カフェ・・・と

呼ばれたり名乗ったりしてる処があります。

でも本当に隠れ隠されてる場所で

誰も行けないようなところでは困るので

例えば隠れ家カフェと呼ばれていても

やっぱり隠れ家「風」カフェぐらいでないと

厳しいですよね。

隠れ家カフェ、矛盾した言葉。


矛盾と言えばそもそも

カフェという業態もそうですね。

のんびりと心地よく過ごして頂きたい、

でもお店の回転率も考えないといけない、

浪漫と算盤


テマヒマ・ブログ芥川西口

ご案内したタイトル画像の古民家などは、

物件探しでその辺りを見て回ってたり、

その近くの歯医者に通ってたりしてたのに

見落としていました。隠れてました。

まさに隠れ家。。。。


店舗において立地の重要性はあるのですが、

その立地の分かりにくさを

逆手にとるような事が出来ないでしょうか?

その立地の難しさをSNSなどで

カバーすることは出来ないでしょうか?

その立地の不便さを上回る魅力を

作ることは出来ないでしょうか?


(続く?)


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テマヒマ

テマヒマは、大阪府高槻市にある、 民藝の器、暮らしの道具、 食に関する書籍のセレクトショップ、 みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。 食を通して暮らしの豊かさを提案しています。 「暮らし、味わう」 高槻市にお越しの際は、 築90年の古民家をリノベーションした 隠れ家的空間で、 器や暮らしの道具のお買い物、 ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。 Since 2018.10.01