放無
こんばんは。
高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食
に関する古書のセレクトショップ、発酵食品
中心のカフェ、テマヒマ
火曜日水曜日は定休日！
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
昨日はお客様もとても少なく、その分、皆さ
んゆっくりお過ごし頂けていたかと思います
。前職の同僚が久しぶりに遊びに来てくれた
り、発酵の勉強をしたい(出来ればテマヒマで
働きたい)という方がお越しだったり、比較的
お客様と色々とお話をする時間がありました
。
そんな営業終了間際に、二人組のスーツ姿(正確にはノーネクタイ・ノージャケット)の男性
が2人お越しになりました。府の職員さんで、
OSAKAほかさんマップの営業みたいなもので
した。このほかさんマップというおそらく初
めて聞く言葉でピン！と来た人は、きっと関西人！そう！ほかす(放す)は捨てるという意味
の関西弁。ほかさん＝捨てないということで
「大阪府では、プラスチックごみの削減を図
る取組みを進めています。プラスチックなど
の使い捨て容器を”ほかさん”ために、マイ容器
やマイボトルで食料品などを持ち帰ることが
できるお店を検索できるウェブサイトOSAkA
ほかさんマップを公開しています」
(受け取った掲載店募集！のチラシより)
このマップの需要はあるのだろうか？ということはさておき、それにしてもこのベタな、ネーミングセンス。。。苦笑
その府の職員さんによると、高槻市に相談し
に行ったら、取り組んでそうな店として、テ
マヒマを紹介されたとのこと。
プラスチックゴミ削減といところで、テイクアウトの容器はプラでは無く竹パルプのもの
を使っていたりはするのですが、ストローは
プラのままだったりで、そこまでエコでは無
く。エコなお店、というのはイメージ先行で
は？苦笑。テイクアウト全盛期にご近所の常
連のお客様が鍋を持ってお越し下さったり、
お味噌の量り売りで常連のお客様がタッパー
とかガラス瓶とか容器をお持ち下さったり、
エコなのはテマヒマのお客様！
マイ容器、マイボトルを特に推奨してきた訳
ではありませんが、今回このほかさんマップ
に掲載することにしました。お味噌の量り売り、テイクアウトのお弁当、あるいはお料理
が残ってしまった場合などにマイ容器をご利
用頂ければ幸いです。掲載登録に合わせて、
これまでドリンク類はテイクアウトを対応し
ていませんでしたが、マイボトルをお持ち頂
いた方には対応することに致します(酒類＝
箕面ビール除く)。またマイ容器•マイボトル
の場合の割引などの特典はございません。
小さなことからコツコツと？
正式に掲載された後にまたSNS等でお知らせ致します。
ほかさないを漢字で書いたら、放無？という
ことでタイトルにしてみましたが、まるで、
大阪でも読めない地名で有名な「放出(はなてん)」みたいになっちゃいましたね苦笑。
今日は一日お店に籠って展示替えをしていま
したが、明後日6/22(木)11時オープンで皆様
のお越しをお待ちしております。ランチのご
予約は4組で残り2席となっています。
今日も一日お疲れ様でした！
好い夜をお過ごし下さい。
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