健診

おはようございます。

高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食
に関する古書のセレクトショップ、発酵食品
中心のカフェ、テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

5月30日のことですが、思い立って特定健診を
受診してきました。サラリーマン時代は会社
がお膳立てしてくれてたおかげで、毎年欠か
さず受診していましたが、退職してからは一
度も受診していなかったので約6年ぶりとなり
ます。

サラリーマン時代は、健診に向けて、体重を
減らして体を作り込んでいた(ボクサーか!?)
のですが、今回は急に思い立って受診したの
で準備もなく、作り込んでない生の数値。

その結果が届きました。血中脂質検査(特に悪
玉コレステロール)が保健指導対象な以外は、
正常範囲でした。この項目はサラリーマン時
代もよく引っかかっていて、確か亡くなった
母もだったかと聞いてます。
ふと思い立って受診したのも、最近体調的に
気になることがあったからだった訳ですが、
今回の検査とはあまり関係無かったかもしれ
ませんね。でも取り敢えず一安心ということで。問題が解決した訳ではないけど。。。

心身ともに色んなことご起こり、色々感じ考える50歳です。

売上は目標ではなく、結果指標だということ
をよくこのブログでも書いていますが、昨日
書いたような先月の売上数値は、お店の健康
状態の異常を知らせるものなので、問題点を
明らかにして課題解決していく必要がありますね。

昨日は、ご予約の時間2分前にキャンセルの
ご連絡があったり、ご予約の時間にお越しに
ならなったかり、という思わず、バイきんぐ
の小峠ばりに「なんて日だ〜」とツッコミた
くなるスタートでした。無断キャンセルのこ
とをノーショーと言うのをごく最近初めて知
りました。お店的な損害はありますぎ、幸か
不幸かお客様も少なかったのでお客様への影
響•ご迷惑は無くて済みました。今から行きま
すって電話があっていらっしゃらない(お名前
や電話番号はおうかがいしてない)ケースはま
まありますが、ほとんどはいいお客様に恵ま
れていて無断キャンセルはほとんど発生して
こなかったのですが。。。

テマヒマは今日も11時オープンで皆様のお越
しをお待ちしております。ランチのご予約は
5組で残り2席となっています。12時以降のお
時間はお料理の確保予約(お席は空き次第)も承
ってますのでそちらもご利用ください。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

テマヒマは、高槻市にある、 民藝の器、暮らしの道具、 食に関する書籍のセレクトショップ、 みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。 食を通して暮らしの豊かさを提案しています。 「暮らし、味わう」 高槻市にお越しの際は、 築90年の古民家をリノベーションした 隠れ家的空間で、 器や暮らしの道具のお買い物、 ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。 Since 2018.10.01