応援
おはようございます。
高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食
に関する古書のセレクトショップ、お味噌や
発酵食品中心のカフェ、テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
昨日は、スタッフ体調不良の為、夫婦2人営業
でした。2人営業自体はこれまでも何度もあっ
たのですがその時は物販と喫茶のみ営業だっ
たりて、通常営業を2人でというのは初めてで
した。ランチタイムは満席からスタートして
ショップ営業終了までお客様がほぼ途切れる
こと無く沢山の皆様にお越し頂きありがとう
ございました！ピーク時にご提供にお時間頂
いた場面もありましたが、常連の方、親しく
させて頂いてる方もいらっしゃったお陰で、
大目に見てもらえ？、なんとか完走しました
。ありがとうございました！
改めてスタッフの皆さんの存在のありがたさ
を感じたり、(初めてのお客様も多かったです
が)いいお客様に恵まれているなぁと思いまし
た。
よく女性店主がワンオペで営んでらっしゃる
カフェとかありますけど、どうやって運営し
てるんだろう。。。？
さて、8/10よりスクラム高槻•地元のお店応援
券の第5弾が、まずはデジタル商品券から始ま
りました。2000円で5000円分という全国随
一のプレミアム率を誇りますが、デジタル商
品券だと5250円とさらにオン。
テマヒマでは赤い券も青い券も両方お使い頂
けます。飲食だけでなく物販もお使い頂けま
す。11月30日までお使い頂けますので、是非
ご利用下さい。是非テマヒマを応援して下さ
い笑。高槻市民限定の情報で失礼しました。
この政策はコロナ禍をきっかけに始まったの
ですが、なんと第5弾目で有難いことです。
感染者が増えてるようですが、コロナについ
ては日常生活への移行していこうというこの
時期に少し不思議な気もします。テマヒマに
限って言え現在がコロナ以降で1番厳しいので
何らか好影響があるとよいのですが。
これまでの経験で言うと、スクラム高槻を使
えるお店という理由でご来店が増えるという
ことが無くて、決済手段が現金などからこの
スクラム高槻に変わってるだけの印象はあり
ます。ただ、器のお買い物などで、少し心理
的に背中を押すような効果はあるように感じ
ています。何せ、期間のあるお金、場所が限
定されるお金なので、地元経済にはプラスに
は働くでしょうね。行政としての費用対効果
みたいなところは分かりませんが。
と、お店の立場で書いてきましたが、1生活
者としては、夫婦で何かいつもよりリッチな
外食しましょうかね、という感じです。まず
紙商品券を買いに行くところからですけど。
テマヒマは今日明日、沖縄の食と工芸特集に
関連して特別ランチです。
8/13
金壺食堂のちまきランチ
•金壺食堂のちまき
•具沢山味噌汁
•自家製ぬか漬け
8/14
宗像堂のパンランチ
•宗像堂の3種のパン(プレーン、黒糖、アーサー)
•豆乳味噌スープ
•麦味噌ドレッシングサラダ
いずれも¥980(税込)と特別価格です。
両日ともご予約は承って無くてお越しになった順にお席をご案内させて頂きます。
特に明日の宗像堂のパンは明日の朝届くので
ヒヤヒヤしています。
今日明日も夫婦2人営業ですが、皆様のお越し
をお待ちさております。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を！
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