搬入
おはようございます。
暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
セレクトショップ＆カフェ テマヒマ
大阪高槻で古民家再生中！
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
テマヒマ公式インスタではいち早くアップし
ましたが昨日キッチンの搬入がありました。
テマヒマカフェの席数に似つかわしくない
大型冷蔵庫到着！テマヒマのカフェは発酵食
品がメインで、仕込みの長いものが多い為
必要とテマヒマ店主(うちの奥さん)たっての
希望で。もちろんサイズは知ってましたが
実際見てみると大きさにビックリ！ホンマに
テマヒマ古民家の中に搬入可能なのか！？
最初ネットの価格比較サイトで最安値で購入
しようとしてたのですがその場合だとこの搬
入は自分達でやる必要があり冷静に考えたら
無理でした。今回、製造メーカーさんから直
でかなりお値段もご協力頂きました。中古の
方が安いのですがそれと変わらない位。
あと古民家特有の事情として、建物の形状が
複雑な為、例えばレンジフードなどは板金屋
さんと打合せを重ねながら特注しないといけませんでした。
改装した古民家の木と漆喰の雰囲気と
ステンレスとのコントラストがすごくいい感じ！
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