声明

「限られた人のためのオーガニックは私たちの目指す世界ではありません」

私たちはオーガニック食品に関わる仕事をしています。

それは一部の限られた人の特権としてのオーガニックではなく、おいしくて、安全で、できるだけ環境・社会負荷の少ない食材に〝誰しもがアクセスするできる世界〟を目指した取り組みです。

私たちの町には外国籍を持った人や長期滞在の人もいれば留学生や旅行者、多種多様な外国ルーツの人々がいます。

国や民族、年齢、性別、経済的な状況、障害があるかないかなどにかかわらず、オーガニックの食材を手にしてほしいし、おいしいを共有したい。

オーガニックを広めたいというその根底には、既存の仕組みの中で犠牲になってきた小さな声を見逃さずに本当の意味で健全な世界にしたいという想いがあります。

それは誰かを排除したり、命に順番をつけるような世界への抵抗なのです。

オーガニックを掲げながらも「日本人ファースト」というストレートな差別発言を選挙活動を通じて広めている政党と私たちの思うオーガニックは根底の一番大切な部分が違います。

すべての生きとし生けるものに健やかな食と暮らしがいきわたることを目指すオーガニックをこれからも私たちは広め続けます。

ナチュラルフーズドングリ　赤塚瑠美（京都）

すみれや　春山文枝（京都)

おはようございます。

高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食

に関する古書のセレクトショップ、お味噌や

発酵食品中心のカフェ　テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

※ 上記の声明に賛同してくださる食品店、飲食店、農家さんなど募集いたします。

賛同していただける方は、7月14日までに、お名前、屋号、お電話番号、メールアドレス、都道府県を以下の連絡先までお知らせください。コメントも歓迎です。

donguriboya1115@gmail.com（赤塚）

haruyama@sumireya.org（春山）

とのことでしたので、賛同させて頂きました。

以前テマヒマブログでもご紹介したことがあったかと思いますが、約30年前にゼミ論（卒論がない大学・学部でした）で、経済不況により移民排斥を叫ぶ極右政党が伸長することを僕は書いていました。当時のフランスの国民戦線のルペン（今の党首の父親）を念頭においたもので、またアメリカの人口動態について、早晩ヒスパニック系が黒人を上回るとの予想についても触れていました。まさか、ヨーロッパで極右勢力が政権を争うほどにまで伸びるなどとは思いもしていなかったですし、アメリカでそんな排外的な主張、アメリカファーストを唱える大統領が誕生するなども思っていませんでした。

そして日本です。まさに日本人ファーストを主張する参政党が直近の参議院選挙で伸長するという予想が各種報道で出ていて愕然としています。排外的な主張だけでなく、憲法草案とかも、かなり危険を感じます。厄介なのは、その政策の中に「オーガニック」などの主張があること。従来の右派的な政治団体、思想とは違っています。このあたり、中島岳志さんの「ナチュラルとナショナル」という説明が分かりやすいと思いますのでよろしければご覧下さい。

テマヒマにお越しのお客様は、食への関心・意識が高い方が多く、食材選びにおいても、有機無農薬、自然栽培を志向される方も多いので、参政党の一部の主張に共鳴して投票する危険があるのでは？という危惧があったのが、この声明に賛同させて頂いた一番の理由です。ちなみに「保守」ということについても多くは誤解があると考えているので、これもまた中島岳志さんの説明になりますがリンクをご紹介させて頂きます。どちらも短いのでよろしければ。

「限られた人のためのオーガニックは私たちの目指す世界ではありません」

この声明に、テマヒマも名を連ねさせて頂く訳ですが、政治的な主義主張とは別のところで、オーガニックだったり、安心安全の食材を選ぶ、使うということが、本来誰にでも開かれていて欲しいところであるものの、価格的なところで残念ながらそうとは言えないというところは、お店を営みながら悩ましいところではあります。それは民藝、手仕事の器や暮らしの道具についても同様の構造なのですが・・・・

この声明を知るきっかけはSNSでしたし、この声明が多くの方に届く可能性があることもSNSの良いところだと思います。一方で極端な主張が耳目を集めたり、分断が生まれる悪い面があるのもSNSです。今回の選挙でもSNSが従来にもまして使われ重視されているとは思いますが、皆さんが冷静に、そして出来るだけ多くの方が一票を投じられることを願います。

テマヒマは今日もこの後11時オープンで皆様のお越しをお待ちしております。ランチの11時半、12時のお時間はご予約で残り1席となっていますので少し遅めにお越し頂くのがおススメです。12時以降はお料理の確保予約(お席は空き次第のご案内）も承っております。

それでは好いモノ、好いコト、好いトキをテマヒマで。

今日も好い一日を！