調査

おはようございます。

暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
古民家カフェ&セレクトショップ  テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

集客のこと、電力のことなどの営業の電話が
営業時間内にかかってきて鬱陶しいというこ
とをテマヒマブログ 営業 の回に書いたのは

オープン当初の10月頭。最近はおかげさま

でだいぶん減りましたが、たまにはあって、

僕の電話の語気や口調でうちの奥さん(テマヒ

マ店主)は察するようです。

中でもイラッとするのが向こうから掛けてき

ておいて自動音声だったりする時。


一昨日もかかってきて受話器を取ったら自動

音声。でも営業の電話ではなく大阪府知事選

挙に関する調査でした。


・投票に行くかどうか?

・吉村氏小西氏のどちらに投票する予定か?

・安倍内閣を支持するかどうか?

・支持政党(無党派含め)の10択(多ッ!)

・最後に、年齢、性別。


夕方でお客様もいらっしゃらないお時間でし

たのでガイダンスに沿って番号を選択してい

きます。

受話器を置いて、ふと思ったのは、

テマヒマのお店の番号にかかってきた電話だ

回答したのはあくまで僕個人で、お店とし

ての意見表明ではないですよと。いや年齢、

性別を答えたからそれは気にしなくていいの

か。

そして、あれ?今のホンマもん?

色々巧妙な詐欺とかも流行ってたりするので

特に重要な個人情報とか答えてないね?........大丈夫ですよね?

安倍内閣の指示不支持、支持政党とかは高度

個人情報か苦笑。とかって心配しないとい

けない世の中もどうなんでしょうね?


調査と言えば、この芥川の辺りを調査して、

飲食店として物販として市場性があるから

店したというわけでは全くありません。開店

してから定休日を決めるのに何曜日がお客様

が多くて、何曜日がお客様が少ないかも調査

してみましたが結局分からずじまいでした。

定休日を決めた今もお客様の多い日、少ない

日は全く読めないままです。この分かりにく

い立地にご近所の方、かなり遠方の方含め沢

山の方にお越し頂き大変感謝しております。


昨日も沢山のお客様にお越し頂きありがとう

ございました。ランチは満席や売切のために

お断りしてしまった方長くお待たせしてしま

った方申し訳ございませんでした。

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち

してます。ランチの11時半のお時間、今日も

ご予約は少な目です。それではよい一日を!


久しぶりに開店祝いを頂いた方をご紹介する
このコーナー。
special thanks to
永野さん
中川さん

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する 古民家カフェ&セレクトショップです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する古書を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物、おしゃべりを お楽しみ下さい Since 2018.10.01