文脈

おはようございます。


暮らし、味わう。


民藝と発酵をモノサシに

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。


政治家の失言・放言が止まりません。全く弁

解の余地、救いようのないものもあるのです

中には、前後の文脈が無視されて、一部分

を切り取られて重箱の隅をつつくように寄っ

てたかって叩く、そんな構図のものももしか

したらあるののでは?と思ってしまいます。

切取というブログを書いたことがありますが

これとは全く違う話。

本日の朝日新聞の朝刊でテマヒマをご紹介頂

きました。以前掲載して頂いたシティライフ

さん同様に「人物」にフォーカスした記事と

いうことで2週間ほど前に取材がありました。

雑誌のように校正があるわけでないのでどの

部分が切り取られ、どのように表現されるの

かは実際誌面や画面で見てみるまで全く分か

らないのです。

で実際の記事を読んでみました。
そして苦笑してしまいました。
猛烈社員が脱サラする的な文脈の、まるで人
生の楽園的世界感やなぁ。。。
うちの奥さん(テマヒマ店主)が、人生って分か
らない、店を始めてから夫婦のかたちが変わ
ったという発言したのは合ってますが、仕
事、仕事だった主人というくだり(笑)は記者さ
んの気持ち(記者さん自身の現在)が入りすぎて
ますね。残業で帰る時間が遅い時期があった
のは事実ですがどちらかと言えば、仕事とプ
ライベートのバランスを取ってて、そのイン
プットとアウトプットのバランスが崩れてい
ったのも会社を辞めた一因だということを箍
の回でも書いた通りです。

寧ろ仕事、仕事となっている、仕事とプライ

ベートの境目が無くなってるのはテマヒマを

始めてからなぐらいです。仕事、仕事って記

者さんがそう言えば言ってたなぁと思い出し

ました。


あと、北は北海道、南は沖縄まで遠くからわ
ざわざお客様にお越し頂くテマヒマですが、
熊本からのお客様はいらっしゃってない気が
します。直前に僕が熊本に弾丸日帰り出張し
た話に引っ張られてますね笑
そう言えば、以前はアメリカ在住の、昨日は
オーストラリア在住の方でネットで見て日本
に帰国したら来たかったんですって仰って頂
く方がいらっしゃいました。本当にありがたいことです。


どのような経歴や経緯でテマヒマを始めるよ

うになったかというのはあまり重要ではあ

ません。どういう想いでテマヒマを営んでい

るかとかということは、本来お店に来て頂い

てお客様に感じて頂くことだとは思うのです

が、必ずしも伝えきれない伝わるとは限らな

いことなので、このような取材を頂くという

ことは大変有り難いことだと思います。これ

をきっかけに少しでも多くの方にテマヒマの

ことを知って頂けるとよいですねご取材頂き

ありがとうございました。


昨日はご予約こそさほど多くはなかったもの

沢山のお客様にお越し頂きありがとうござ

いました。今日はどんな感じでしょうか?

ランチの11時半のお時間はご予約も6名のみと

お席に余裕がございます。11時オープンで皆

様のお越しをお待ちしております。尚、本日

はいつもより1時間早い17:00閉店とさせて頂

きます。

それでは今日もよい一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01