御茶
おはようございます。
暮らし、味わう。
民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ＆カフェ テマヒマ
本日は火曜日で定休日！
プロデューサー,バイヤーの太田 準です。
昨日はランチのご予約こそ少なかったものの
沢山のお客様にお越し頂きありがとうござい
ました。ご友人のプレゼントにと一生懸命、
器をご覧になってるお客様と一緒にプレゼン
トを選んでるとこちらも幸せな気持ちになり
ますね。そうやって選ばれた器を受け取った
お友達にはきっとその思いが伝わるような気
がします。お喜び頂けますように！
さて、今日はテマヒマ食の基礎講座十回目、
来年二回目の基礎講座についてのご案内です
11月に実施したテマヒマ食の基礎講座⑧珈琲
編が大変好評でしたが、テマヒマのカフェで
珈琲と並んで人気なのが、羽間農園さんの自
然栽培・自然発酵の紅茶・番茶ですが、食の
基礎講座でもやはり珈琲に続いて、お茶につ
いても改めて皆さんと共に学びたい！！
ということで、今回講師をお願いするのは
「にほんちゃギャラリーおかむら」の岡村友
章さん。
ペットボトルのお茶の普及後、ご家庭でお茶
を淹れる習慣も少なくなってしまったのでは
ないでしょうか？改めてお茶の良さを知り、
見直すきっかけになればと思います。
内容：
・お茶の種類、違い
・試飲・飲み比べ
・美味しいお茶の淹れ方
などなど
日時：
令和2年1月29日（水）14:30-16:00
開催場所：
食のセレクトショップ＆カフェ テマヒマ
〒569-1123大阪府高槻市芥川町3-10-13
Tel/Fax 072-655-3259
Mail temahimaselect@gmail.com
定員：12名(先着順)
参加費： 2500円（税込) 当日払い
お茶・お菓子付き
申込：電話またはメールにて先着順。
お名前、ご連絡先お電話番号をお知らせ下さい。
※持ち物：筆記用具
※前日、当日連絡のキャンセル、無断キャン
セルにつきましては、キャンセル料として参
加費同額をお支払い頂きます。
講師紹介：
岡村友章
「にほんちゃギャラリーおかむら」主宰
1986年生 大阪府島本町在住
各地の茶農家を訪ね歩いている。ときに農作
業や製茶を共にしながら彼らの物語を聴き集
め、彼らの想いのこもった茶葉を仕入れて販
売している。
※イベント終了後、にほんちゃギャラリーお
かむらさんで扱ってらっしゃるお茶の販売も
予定しています。
年末年始のお休みがあるのでいつもよりも早
いタイミングでの告知となりました。皆様の
お申込みお待ちしております。
本日は火曜日で定休日です。明日11時オープ
ンで皆様のお越しをお待ちしております。
それでは今日もよい一日を！
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