銀聯

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

少し前からテマヒマの決済手段として銀聯に
も対応することになりました。といっても導
入してるAirレジの仕様変更というかバージョ
ンアップによるものですが。

一昨年のオープン以来テマヒマにお越しにな
った外国人の方は中国人の方含めて数えるほ
どです。しかも日本に住んでらっしゃる方。
外国からお越しになったというのは外国に住
んでる日本人です。というわけで現状、銀聯
が使われる可能性はないようにも思います。

少し前に高槻市から市の産業振興(?)について
のアンケートがありました。その中で外国人
のお客様にもっと来て欲しいか?対応出来る
か?みたいな設問があって、どちらでもない
という趣旨の回答肢があって、ああまさにこ
ういう時に使うのだなと思い選びました。お
客様に出来るだけ来て頂きたいですが特に外
国の方に来て欲しいということでもないので

最近ある作り手の方とお話していて、お店に
よって同じ作り手の器でもお店によって売れ
筋の傾向が違うということがありました。お
店のセレクト、集まるお客様の層によるもの
ですが、外国人観光客の多い京都のお店だと
特に違うようですね。

先のアンケートの最後に提案•提言があればみ
たいな自由回答欄がありました。無記名匿名
のアンケートなのにガッツリ書いておきまし
た。高槻市というのは、どっちもたかつき、
とかいなかたかつき、みたいなキャッチフレ
ーズがあるぐらい都市部と周辺の田舎の両方
がある市なので、周辺の農産品などをまとめ
都市部で流通させる仕組みを作るべきでは?
といったことを。

銀聯の話からズレましたが決済方法がまた一
つ増えましたというお知らせでした。

昨日はお客様も少なく終日のんびりとした店
内でした。お越し頂きました皆様ありがとう
ございました。そんな中店内の一角では三月
のワークショップの試作試食を行っていまし
た。詳細は今月末ぐらいにこのブログでもお
知らせてしたいと思いますので楽しみにお待
ち下さい。今日も11時オープンで皆様のお越
しをお待ちしております。ランチの11時半の
お時間のご予約はお2組のみとなっています。
それではいいモノ、いいコト、いいトキをテ
マヒマで。今日もよい一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01