置紙

こんにちは。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
本日は水曜日で定休日!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

今日は定休日ですが、昨日一昨日2日間留守に
していたので諸々事務仕事もありお店に来て
います。
今朝出勤したら、黒板を置いている椅子に、
置き手紙というか、置きメモがありました。
そこには、お名前と、明日のランチのご予約
とについて書かれていて、最後にご住所が。

お電話番号が書かれている訳ではないではな
いのでご連絡出来ませんが、ご予約を承りま
した。明日お越しをお待ちしております!

玄米とのお話しか解りませんが、と書かれて
ましたのでお答えしておきますと、玄米を3日
浸水した発芽玄米をご提供していまして、お
味噌汁のお味噌を選んで頂けます。明日木曜
日は味噌キーマカレーのセットメニューです
。それ以外の日はおばんざいセットで3〜4週
毎にメニューが替わります。お味噌を中心に
発酵食品たっぷりのメニューとなっています
。お楽しみ頂ければと思います。宜しくお願
いします。

合わせて、昨日か一昨日かに場所確認のため
に隣の市からわざわざお越し頂きありがとう
ございました!

このブログを読んでらっしゃらない可能性が
高いですが。。。

お名前と、ご住所と、個人情報がガッツリ書
かれて、今のご時世なかなか珍しいというか
危ないことだなぁと思いますが、それで、ふと思い出したことを。。。
母方の祖母が亡くなった時、大叔母(祖母の妹
さん)が三重県桑名からご高齢にも関わらず、
お一人で電車を乗り継ぎ、葬儀場のある吹田
市まで来てくれました。その距離をお一人で
お越し頂いたことがとても嬉しく有難くててその行動力に驚かされました。
その時、ちゃんと来れるようにと、何枚かに
渡る直筆の紙をお持ちで、そこには大叔母の
名前、住所、電話番号、葬儀場の住所、電話
番号、喪主(僕の父親)の名前、住所、電話番号
が全て書かれていて何か困ったことがあれば
なんとかなるようにと周到に準備されていました。書かれていました。すごいなぁ、でも落としたりしたら個人情報がダダ漏れだなぁと感心と苦笑をしたのを思い出しました。

きっとそんなことを気にしなくていい時代を
このメモを書いた男性も大叔母も生きてこら
れたのでしょうね。個人情報保護とかなんと
かって言うようになって世の中が良くなった
ようで、そんなことを言わなければならない
ほど悪くなったのかもしれません。

文子おばさまお元気でしょうか?
亡くなった母がそう呼んでたのでそのまま呼び方を継いでいて変ですけど。
今もテマヒマのインスタをご覧頂き遠くから
見守って頂いてるでしょうか?
(詳しくはテマヒマブログ見守の回をご覧下さい)

今日まで三連休頂いていましたテマヒマですが、明日11時オープンで皆様のお越しをお待
ちしております。
それでは、今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01