先出

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

6/30から開催します民藝と暮らすはずだった
展、通称?略称?「はずだった展」。インス
タではそちら用に入荷した商品についてフラ
イング(先出し)でご紹介していってます。先週の中ノ畑窯さん(高槻)に続いて一昨日は柳瀬俊
一郎さん(佐世保)の器を。フライングでご紹介
するだけで無くフライングで通販のお問い合
わせ対応を承ったり、フライングで店内に一
部陳列をしたりしています。
フライングでご紹介することで、イベントの
内容が分かって頂いたり期待値が上がったり
することを考えていましたが、フライングで
販売することには、6/30〜の会期めがけてお
越し頂くことを予定されてる方との兼ね合い
は悩ましいところですが踏み切りました。ス
トックスペースが少ないこともあり一部は棚
に先出しで陳列もしています。ご参加頂く作
り手の人数×入荷予定数は、先出ししても余り
あるほどのものすごい量で、果たして会期
中でどれぐらい販売しきれるのか?そもそ
店内に入りきれるのか?怪しいほどですし
遠方の方、外出を控えてらっしゃる方、会
中はタイミングが合わない方もいらっしゃ
でしょうし。
早速沢山の通販のお問い合わせやお取り置き
の依頼を頂きありがとうございます!結果、元々仕入れ量の少なかったもので売切てしま
ったものもあって追加が可能なものについて
は本番が始まるまでに追加仕入れも行いたい
と思います。
昨日から店内のドリンク営業を再開しました
が、スイーツについては引き続き休止してい
て、イートイン営業は14時迄となっています
。これは感染拡大防止策の一環で決めた営業
時間なのですが、逆に言うと14時から17時の
間はゆったりじっくりお買い物を出来る時間
帯ということですので、是非お越しになって
フライングでご覧になってみてください。昨
日も対応していましたが、棚には並べてない
ものでインスタで見たアレを見てみたいとい
うことでしたらストックからお出ししたりも
致します。事前にご連絡頂いてればご準備も
しておきます。

柳瀬俊一郎さんですが、スリップウェアを中
心に活動されてらっしゃる作り手ですが、民
藝と暮らす用にかなりのバリエーションと量
を作ってらっしゃいました。スペースの加減
で民藝と暮らすはずだった展ではかなり絞ら
せて頂きましたがそれでもかなりの幅と量が
あります。カタチも、柄のバリエーションも
。そしてスリップウェアに加え最近意欲的に
取り組んでらっしゃる鎬(しのぎ)のお仕事の
ものも。新しいお仕事を見てると、今それを
柳瀬さんが楽しんでらっしゃるということが
伝わってくるような気がします。そしてこの幅の広がり方を見ると溢れ出る創作意欲を感
じます。これから長く続けられる中で収斂さ
れたり、熟練したりしていくこととは思いま
すが、今の、今だからこその勢いというか、
熱量があります。ご本人はどちらかと言えば
おとなしめの方ですけど。あと去年福岡で夜
ご飯ご一緒しましたがお酒はかなり強いです
。そんな柳瀬俊一郎さんの器、是非お手に取
ってご覧下さい。

さて挑戦中のクラウドファンディングですが
2日連続で0更新が続いています。60日という
長丁場ではありすが、折り返しを前に失速感
があります。これまでご支援頂きました皆様
ありがとうございます!引き続きご支援の程
宜しくお願いします。またお友達やお知り合
いの方にシェア頂けると助かります。合わせ
て宜しくお願いします!!

テマヒマは本日も11時オープンで皆様のお越
しをお待ちしております。本日のご予約状況
ですが、テイクアウトは0個、ランチは5組で
残り3席となっています。生憎の雨ですが、
お気をつけてお越しください。お越しをお待ちしております。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01