仕分

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
本日は火曜日で定休日!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

昨日は臨時休業日でしたが、一日店に篭って
クラウドファンディングの返礼品の出荷を。
これまで、御礼のメールコース、テマヒマ通
信コース、煤竹箸と箸置きコース、発芽玄米
と玄米の本コース、あなたの器選びます一万
円コース、は既に完了していますが、昨日は
今回のクラウドファンディングで一番リター
ンとして選ばれたお味噌5種詰め合わせコース
の出荷で言わば山場。
小池糀店さん
まるや八丁味噌さん
やさか共同農場さん
はつゆき屋さん
仙台味噌醤油さん

午前中に5軒のお味噌屋さんから届けて頂き
開梱して、57個の箱に仕分けていきます。

仕分と言えば、我々夫婦が出会ったのは、学
生時代、大丸百貨店(梅田)のお中元・お歳暮
(担当はハム)の仕分けのバイトにて。おそら
く28年〜29年ぐらいになるでしょうか?

そんなバイト先や物流センターのように機能
的にレイアウトされていなかったり、手順
段取りの考慮が浅かったりして結局一日仕事
となってしまいました。
返礼品でお味噌詰め合わせをお選び頂きまし
た皆様、到着まで今しばらくお待ちください

こちらの荷物に、紙ものを何枚か同梱してる
のですが、52個出荷した後に、1セット残って
いることに気がつきました。つまりお味噌の
みしか入っていないものが一個あります。も
し届いた荷物が愛想無しな感じでしたらお手
数ですがご連絡頂いてもよろしいでしょうか
?別送させて頂きます。大変申し訳ございま
せん。宜しくお願いします

本日は、手前味噌作りキットコース、キッチ
ンセットコースの出荷を予定しています。こちらも到着まで今しばらくお待ちください。

今日明日は火曜日水曜日で定休日です。明後
日26日(木)11時オープンで皆様のお越しをお
待ちしております。
それでは今日も好い一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01