異業

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
本日は水曜日で定休日!
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

昨日は久しぶりに、朝から平安神宮で定期的
に開催されてます骨董市、平安蚤の市へひと
り行ってきました。夫婦別行動だったので、
インスタにアップした写真とともに書いたコ
メント「今日もよい出会いがありました」
に、一体何を買ったんだろう????と店主
(うちの奥さん)は思ってたそうですが、タイトル画像がその戦利品です。
店主からは「どこに置くつもり?」と当然聞
かれましたが、さてどこに置きましょうかね〜?

夜、久しぶりに木屋町にあるレコード酒場
beatleモモさんへ行ってきました。その名の
通り真空管アンプのいい音でレコードを聴か
せてくれるバーです。ホットサンドをつまみ
ながらビールを飲んだ後、お店オリジナルの
カクテル、昨日は木綿のハンカチーフとボヘ
ミアンラプソディを頂きながらマスターとお
話をしていました。

心地よい空間と美味しいお酒に癒されつつも
その会話が刺激的でした。もちろん山下達郎さんの話をはじめ音楽談義もありつつ、同じ
個店を営む同士ということでのお話も。内容
を詳細には書いたりもしませんが、一つだけ
同業ではなく、異業種から参考になったり、
刺激を受けたり、ということが大事だという
話は確かにそうだなぁと改めて。ファッショ
ンやECという異業種から、店主は専業主婦
から、飲食業、器を中心とした民藝品販売業
?あと忘れがちですが古書店に転身したわけ
ですが、3年経ってそのよそ者感が薄れてきて
いたり、自分達のことをやるので精一杯だっ
たのが同業他店を気にしたり、といったこと
も出てきました。偉そうな言い方になってし
まうかもしれませんが追いかけられる立場に
なってることもあります。
そんな今だからこそ目を外に向けていかない
となぁと思った次第です。とてもいい時間を
過ごさせてもらいました。ありがとうございました!京都の前に、東京でも営業されてい
ましたので、飲食業・接客業の大先輩。勉強
になります。
角野卓造さんの最近出された「続・予約1名、
角野卓造でございます」の中で、角野卓造さ
んと船越英一郎さんが対談されているのは、
ビートルmomoさんで、角野卓造さんは実際
よくお越しになってるそうです。
現在ビートルmomoさんは店内改装を計画され
ていて、どのように変化していくのかも楽し
みです。お近くにお立ち寄りの際は是非!

テマヒマは本日水曜日で定休日です。明日11
時オープンで皆様のお越しをお待ちしており
ます。
それでは今日も好い一日を!



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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01