一致

こんばんは。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

年末、吹田の病院から高槻の自宅ち帰るのに
、深夜だったのでタクシーに乗りました。最
初、病院の職員さんに聞いたら専用の電話ボ
ックスからタクシー会社に電話するよう言わ
れ、登録されてた4社に電話したのですが、
近くを走ってるタクシーは無いと断られ、ダ
ウンロードはしてたが一度も使ってなかった
GOアプリを使うと5分もしないうちにタクシ
ーが来てくれました。

タクシーの運転手さんは若くて、色々質問してたりしてたら実は饒舌な方で最後はなぜか
都市伝説の話にまで。それはさておき、話は
GOアプリの話に戻して。GOアプリのおかげ
で空車のまま走ることは随分減ったとのこと
。その代わり自分の土地勘の無いところで走
ることも増えたとのこと。おそらくベテラン
運転手さんはこの辺を走らせればお客様につ
かまるという経験と勘があると思いますが、
アプリによりその差は無くなった、逆にその
世界についていけないベテランを上回ること
もあるでしょう。あと、裏道とか道に詳しい
というベテランの優位性もGoogleマップがあ
ることで無くなってしまったり。テクノロジ
ーが業界を変えた一例を垣間見ました。

年末に、義兄夫婦と、神戸三宮にある野菜居
酒屋いたぎ家さんに行くのが恒例ですが、話
の流れでこのGOアプリの例を話しました。
住宅業界にそのまま当てはまるかは分かりま
せんが、健康で快適な家を作るという技術を
持ったハウスメーカーさんと、健康で快適な
家を建てたい、リノベーションしたいという
施主さんとがどう出会うことが出来るか、ど
うテクノロジーを活用するのか、ということ
を考えるという意味では共通しているような
気がします。所謂マッチングアプリとかも言わばテーマは同じでしょうか。

お酒を飲みながらというのもありますが笑、客観的な立場だから出来る(考え方の)アドバイ
ス、提案というのはありますね。コンサルと
いうと大袈裟ですが何かそういったご用命が
ございましたら、考えるのは楽しいことでも
あるので、お手伝い出来るかもしれませんの
で何なりと笑。

さて自分のことに翻って、よく「何かのきっ
かけになる店」ということを言ってはいます
が、我々がご提供しているモノ、コト、トキ
と、お越し下さる皆様のニーズとが、必ずし
もマッチしてないということは起こり得ます
。小さなお店なのでマスである必要はありま
せんし、マスであればわざわざ小さなお店を
始めていませんから、それだからこそマッチ
するお客様にいかに知って頂けるか、お越し
頂けるかというのは課題ですね。卑近な例で
言うとInstagramのフォロワー数は順調に伸び
ていても、それに合わせてご来店のお客様が
増えている訳では無いのも一致性の低さと言
ってもよいかもしれませんね。

1/5から始まりました初売り!蔵出し市5DAYSも本日で終了しました。期間中お越し頂
きました皆様ありがとうございました!皆様
ゆったりじっくりと吟味しながはお選びにな
ってました。マグカップ、小鹿田焼をお選び
の方が多かったでしょうか?
明日明後日は火曜日水曜日で定休日です。1/12(木)11時オープンで皆様のお越しをお待ちしております。1/12からは出張!まるざ
発芽玄米研究所スタート。初日はまるざ発芽
玄米研究所代表の山川瑞穂さんによるお話会
(満席です)や1日限定コラボランチ(ご予約受付
中!)もあり盛り沢山です。

今日も一日お疲れ様でした!好い夜をお過ご
し下さい。

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テマヒマ

テマヒマは、大阪府高槻市にある、 民藝の器、暮らしの道具、 食に関する書籍のセレクトショップ、 みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。 食を通して暮らしの豊かさを提案しています。 「暮らし、味わう」 高槻市にお越しの際は、 築90年の古民家をリノベーションした 隠れ家的空間で、 器や暮らしの道具のお買い物、 ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。 Since 2018.10.01