想起
おはようございます。
暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ
本日は火曜日で定休日!
プロデューサー,バイヤーの太田 準です。
昨日は、テマヒマも協賛させて頂いた「いた
だきます〜みそをつくる こどもたち〜」上映
会の日でした。テマヒマのスタッフも営業終
わりで見に行きましたが大変盛況だったとの
こと。
昨日、上映会帰りにテマヒマにランチしにい
らっしゃったお客様がいらっしゃいました。
映画を観てたら、無性にお味噌汁を飲みたく
なって、テマヒマに来て頂いたとのこと。
主催のNPO法人三島子ども文化ステーション
さんから当日配布するチラシの中面に、お味
噌に関する基礎知識、お味噌を使った簡単な
レシピなどを書いてもらえないかという依頼
を受け原稿をお出ししたので、それをご覧に
なってテマヒマに来て頂いたかと思ったら、
そこには全く気づいてなくて。。。(苦笑)
以前テマヒマに来て頂いた方で、お味噌汁と
言えばテマヒマ!と思い出して来て頂いたと
のこと。なんかそれはすごく嬉しいことですね。
お味噌汁=テマヒマって想起していただける
だなんて!
〇〇と言えばテマヒマ
テマヒマと言えば〇〇
〇〇には色んなキーワードが入るとは思いま
すが、そうやって想起して頂けるようなテマ
ヒマになっていけるとよいですね。
リピートして頂くお客様も増えてますが、以
前、ランチやスイーツでテマヒマにお越しに
なってその時は特に器などのお買い物はしな
かったけど、お買い物しにまたテマヒマにご
来店頂く、というケースも最近出てきたりも
しています。その逆に器を購入された方が、
次にランチをしにいらっしゃることも。徐々
にカフェとショップ、発酵と民藝、食べると
使うとが行き来するようになっていくとよい
ですね。
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