米粒

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。


毎朝の開店準備の中で、掃除機をかけます。

するとたまにガリガリガリって音がします。

掃除機がカリカリになった米粒を吸い込む音

結構、米粒って落ちるものなのです。

この米粒を吸い込む音。

嫌いではないです。

ちゃんと掃除出来てる感があって笑。


お子様用にお出ししている裏メニュー。

おにぎりとお味噌汁のセット。

小さなお子様が顔や指をご飯粒でいっぱいに

しながら美味しそうに召し上がってる(むさ

ぼりついている?)姿を見ると可愛らしくて

とても幸せな気持ちになります。

翌朝掃除をしてると結構米粒が落ちてたりも

しますが。いや、大人も結構こぼしてます。

米と言えば、「米百俵の精神」を思い出しま

す。(米粒から繋げるには無理がありますが。。。苦笑)

戊辰戦争で敗れ焦土と化した長岡のまちに見

舞いとして送られてきた米百俵。困窮し米を

分けろと詰め寄る藩士に対して

「百俵の米も、食えばたちまちなくなる。 

だが教育にあてれば明日の一万、百万俵となる」

として学校設立の資金に充てたという故事。

小泉総理が当時施政方針演説で紹介したこと

でも有名です。


腹が減っては戦は出来ぬ?

昨日のようにランチタイムが終わってスイー

ツタイムにお客様がいらっしゃらなくて、ラ

ンチ用にご用意したお米が余ってる時、まか

ないとしてご飯にむさぼりついています笑。

そんなこんなでテマヒマOPEN後激痩せした僕

の体重も少し戻ってきました。


テマヒマブログ開始から466日目で1、2を争

うぐらい内容の薄いブログになった気がしま

す。黒猫の回ぐらいかしら?


今日はどんな一日になるでしょうか?

ちなみにテマヒマは参加していませんが今日

は、たかつきバルが開催されます。

ランチの11時半のお時間はご予約も2組6名

と少な目ですので、ゆっくりランチやスイー

ツ、お買い物をして頂けそうでしょうか?

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ちしています。

それでは今日もよい一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する 古民家カフェ&セレクトショップです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する古書を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物、おしゃべりを お楽しみ下さい Since 2018.10.01