御返

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をテーマに

食を通して暮らしを提案する

古民家セレクトショップ＆カフェ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

昨日は火曜日で定休日でしたがオープン１周

お花も頂戴しましてありがとうございます！

(久しぶりに？Special Thanks to山田さん)

僕個人宛てに頂いたメッセージもあるのです

が、それ以上にテマヒマ宛てに頂いたものが

多く、それがこの１年間の変化でもあるとも思います。

民藝だったり発酵だったり古民家だったりと

お店を特長づけるキーワードやイメージに反

して？ECこそ始めていませんがネットは積極

的に活用してきてインスタのフォロワー数も

2687,フェイスブックのフォロワー数も507と

オープン当初より大きく増えました。最近、

来店人数や部門別売上構成比など1年を経て若

干決算発表みたいになってますが笑。量より

質、お店の濃度をといったことを書いてきま

したし、実際そう思っていますが多くの方に

お越し頂ける、知って頂けるということも本

当に有り難いことです。

（高槻の）町を歩いていて「テマヒマさん」

って声をかけられることも増えてきて、僕個

人の人格＜テマヒマという店の人格になって

いってるのだなぁと思ったりもします。店主

であるうちの奥さんやスタッフや僕の人格の

集合体が店の人格ではあるのですが。

多くのお祝いのメッセージを頂いた御返しと

いうわけでもありませんが開店１周年記念と

いうことで、ご来店先着１名だとあまりに少

ないので、末広がりの８８名の方に、この1年

のありがとうございますと、これからのよろ

しくお願いします、の気持ちをこめて味噌ク

ッキーをプレゼントさせて頂きたいと思いま

す。これまでもハロウィン、クリスマス、バ

レンタイン、母の日にもプレゼントさせて頂

きましたがそれに引き続き。以前書いたかな

？書いてなかったかな？お持ち帰りの味噌

系スイーツの構想はあるのですがなかなかま

だ実現出来ていないので２年目の今年は実現

出来たらいいなと思います。