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おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

少し前からテマヒマではアラジンのストーブ
をつけて店内を暖かくしています。
テマヒマブログ寒暖の回で書きましたように
カウンターの奥のお席は夏の間店内で一番暑
い場所なのですが、冬は一番寒い場所となり
ます。2機のエアコンの両方、アラジンのスト
ーブからも離れてるということも理由の1つ
です。古民家は夏も冬も厳しい。。。
実はもっと過酷な(?)場所があります。テマヒ
マにお越しの方ならご存知の通りそれはトイ
レ!側屋というタイトルのブログをご覧下さ
い。リノベーション前の姿がご覧になれます
トイレの手前が吹きさらしだったのを窓を新
たにはめて縁側と一続きぽくした以外はリノ
ベーション前と基本的な構造は変わっていま
せん。
つまり、トイレの中はほぼ外と同じ環境なの
です。夏暑く、冬寒い。
トイレまでには2箇所扉があるのですが、ここ
が開いたままだと冬は中の暖かい空気が逃げ
てしまい外から冷たい空気が入ってきてしま
きます。夏は逆に中の涼しい空気が逃げてし
まい外から暑い空気が入ってきてしまいます
そして思いの外トイレに行かれた後に戸を閉
めずにお席に戻られる方がいらっしゃいます
鍵が分かりにくいせいもあるかとは思います
が。。。
開けっ放しと言えばもう一点。。。
トイレの蓋が開けっ放しのことが思いの外多
いのです。。。

テマヒマブログの中でも何度か書いてきまし
たが基本店内には貼り紙をしたくないのです
が、気の利いたものだったら、クスッと笑え
るものだったら、貼ってもいいかなと思いは
じめました。って調べたら実は3月にも感知と
いう回で既に書いてました。。。

というわけでトイレに貼る、
・便座の蓋
・便所の戸
をしめるよう喚起する、いい感じの言葉を募
集します!
採用の方はランチ一食をプレゼントさせて頂
きます。皆様是非奮ってご応募下さい。

宛先
メール temahimaselect@gmail.com

テマヒマブログでもご紹介した河井寛次郎風
な言葉だったらいいなぁ笑。

昨日はランチタイムこそ盛況だったものの、

14時にはどなたもいらっしゃらなくなり、こ

んな写真たっぷりのブログを書けるほどで

た。今日はどんな感じでしょうか?

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち

しております。ランチの11時半のお時間はご

予約で残り7席となっています。

それでは今日もよい1日を!


尚、明日は店内ボサノヴァライブ開催日とな

っています。

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01