失速
おはようございます。
暮らし、味わう。
民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ＆カフェテマヒマ
プロデューサー,バイヤーの太田 準です。
厳しい・・・。
落ち込みが止まらない・・・。
昨日、ランチのお客様は開店１年半で過去最
低の4名。正確には4名とお子様お一人。機関
車トーマス好きの一歳半のお子様とお母様と
に随分癒されました。そのお子ちゃんはのび
のびと出来ていましたが、過去にないぐらい
ひっそりとした店内・・・。密集を心配しな
くてもよいと言えばよいのですが・・・。
15:00のお約束で某フリーペーパーの撮影があ
って、その時間帯だけなぜか、お買い物にお
越しになった方、カフェ利用の方、がいらっ
しゃって、その一瞬だけ集中して賑やかで、
過去最低売上こそ免れましたが・・・。
昨日、ぜんざいとお味噌食べ比べセットのご
注文があったので、ぜんざいに入っている発
芽玄米餅の加減で残り14食で今季は終了とな
ります。三田村邦彦さんのおとな旅、あるき
旅の中で紹介されたことから、一時期ぜんざ
いだけを目的にお越しになるお客様もいらっ
しゃって密かにぜんざいバブルと僕は呼んで
いましたが、今回の新コロの影響で失速。も
っともそれが無くても気温が上がってくるに
したがってご注文は減っていたのですが。ちなみに気温が上がると豆乳葛プリンのご注文
は増え気味です。
残り14食完売するしないに関わらず、冬季限
定スイーツぜんざいとお味噌食べ比べセット
のご提供は4/8(水)を今季の最終日となります
。こういう時期ですので、また来冬にはおそ
らくまた登場しますのでご無理なさらず、でも機会がございましたら。
4/9(木)からランチのメニューが変更になりま
すがそれに合わせてスイーツも新メニューが
登場予定です。乞うご期待！
今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。ランチの11時半のお時間のご
予約は1件のみです。
それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も穏やかに好い一日を！
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