刻々

<臨時休業のお知らせ>

先週に続き、大阪府知事より不要不急の外出

自粛要請がございましたので、

4/4(土),4/5(日)

臨時休業させて頂きます。

ランチのご予約を頂いてました皆様にはご連

絡済みですが楽しみにご予定頂いてました皆

様には大変申し訳ございません。

何卒ご理解の程よろしくお願いします。

一日も早く平穏な日々が戻ることを願って。


おはようございます。


昨日上記の決定をして既にSNSで発信致しまし

た。先週に引き続き、このブログでは決定に

至るまでの頭の中を公開したいと思います。


正直かなり悩みました。

悩みすぎて生え際も刻々と後退してます。

否、額が広くなってるのは前からですけど(泣)


先週、大阪府知事からの外出自粛要請を受け

、週末二日間の臨時休業を決めました。苦渋

の決断だったけど、即決だったしほとんど迷

いはありませんでした。でも決めた時に既に

一抹の不安がよぎっていました。正念場と思

っての決断だけど、もしそれが1週だけでな

かったらどうする?一旦休んでしまったら何

をもって再開を判断出来る?

その予想は残念ながら当たり、一週間前より

も深い悩みに。。。

刻々と感染者数は増え続け、状況は悪化する

一方で、東京が早々に今週も外出自粛要請を

出したのに対し、大阪は出ておらず。吉村府

知事は、政府は緊急事態宣言を出すべきだ、

緊急事態宣言が出れば外出自粛要請をすると

いう発言をしている、完全に外堀は埋まって

いました。ネットで情報収集している中で、

先週の外出自粛要請も東京に比べて大阪は効

果は薄かった(東京ほど減少率は高くなかっ

た)という残念な記事も見つけてしまいました。

昨日朝の段階で出した結論は、外出自粛要請

が出れば臨時休業継続、出なくても営業縮小

、具体的には一番密集の可能性が高いランチ

営業を止め物販と喫茶のみ営業に切り替える

というものでした。今週水木はお客様も激減

で、明らかに空気が変わったのを感じていて

一瞬お店側が営業自粛しなくても、お客様の

方が既に外出自粛をなさってるので、通常営

業でも大丈夫では?という思いも一瞬よぎっ

たりもしましたが、基本的には先週の自粛と

いうタイトルのブログでも書いた考え、方針

の通りです。過度な自粛、右に倣えな自粛、

自粛してるふりには反対。経済を回し続ける

こと、お店を開けつづけお客様を受け入れ続

け心の安らぎや癒しをご提供するのも役割。

でも、この一瞬、この週末、自分達も含め皆

で我慢(痩せ我慢も含めて)することで乗り

越えていきましょう。簡単にまとめるとそん

な感じでしょうか。



この状況下で、飲食店でテイクアウト専門に

期間限定に業態転換するところもあるようで

すが、テマヒマという「場」にこだわってき

たこと、ランチやスイーツのご提供はあくま

で入口と考えていたこと、何よりも余裕もな

く不器用であれこれ出来ないため対応は出来

ていません。通販も、実際に手に取ってご覧

頂きお選びいただきたいという想い、サイト

運営まで手が回らないという理由から、通販

会社出身なのに手がけていません。そのため

実店舗を休むということは売上0(ゼロ)を

意味してしまいます。通販対応はしてします

のでSNSなどでご覧になって気になるモノが

ございましたらお知らせ下さい!


2週間の臨時休業、2ヶ月後のイベント中止・

・・など少し先までの決定をされている商業

施設、事業者などがある中、テマヒマは今日

明日のことをギリギリで決定しているのはお

恥ずかしい限り、大変申し訳ないのですが、

刻々と変化し続ける状況の中、限られた情報

の中で判断していくしかないと考えています。

来週のこと、月末の既に定員に達しています

ワークショップのこと、もこれから考えます。。。


繰り返しになりますが、1日も早く平穏な日々

が戻ることを願ってやみません。


テマヒマは今日明日と臨時休業させて頂きま

す。月曜日11時オープンで皆様のお越しをお

待ちしております。
それではよい週末を!

         


テマヒマ代表 太田準


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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01