及第

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

食べログ側の評価点を決めるアルゴリズムの
変更に伴い、詳しく言うと2019年5月にチェ
ーン店の評価を一律減点するよう基準を変更
したことにより(0.2点ほど減ったそうです)、
来店客数が減り、売上が下がったことに対し
て、サイト運営者の価格コムに対して損害賠
償請求した裁判で、価格コムに支払いの判決
が出ました。控訴したようなので最終確定で
は無いですが、ちょっと驚きました。
食べログの営業の人がお越しになった時に、
評価点について聞いたことがありますが、営
業の人も知らされてないようでしたが、実際
アルゴリズムがどうなってるかは、利用者も
お店も分かりません。それでもそこに表示さ
れている点数で明らかにお店選びに影響する
と思います。僕も食べログで調べる時に点数
は見てしまいます。
賠償額を算出出来たということは、点数の増
減によりどれぐらい来店客数が増減するか、
その影響度が想定出来たということで、それ
も画期的に思います。
ただ、サイト改善としてアルゴリズムの変更
はあり得る、あるべきだと思いますが、それ
によってどこかのお店の点数は上がり、どこ
かのお店の点数は下がるでしょうから、この
判決により企業活動が縛られたりしないのだ
ろうか?と思ったりもします。プラットフォ
ーム側には公共性も求められるということで
しょうか?

ちなみにテマヒマの食べログの点数は現在、
3.13です。僕自身は本当はもっと高いんじゃ
ない?正直もっと高くてもいいのに、と思っ
てたりしています。そもそも点数とか平均点とかって何なんでしょうね?開店前のかなり
初期テマヒマブログでそんなことも書いてい
ました。
誰も愛されるお店になるというのは難しいと
は思いますが、お越しになった方が、一度だ
けでなくまた来たいなと思って頂ける及第点
は取れるようにはありたいですね。それが何
点かは分かりませんが笑。点数に一喜一憂す
ることなく、日常を積み重ねていきたいと思
います。

この記事によると、グルメサイトの月間利用
者は8700万人、消費者の83%は飲食店探しで
評価を参照してるとのこと。まずは行ってみうと思う点数だったり、レビューが入ってたり、はしておいて欲しいところですね。直接
に出来ることは何もないですけど。
食べログをご覧になってお越しになる方もい
らっしゃる方もあるかと思って、臨時休業や
物販のみ営業の日については食べログにも記
載するようにしています。

昨日はランチタイムにほぼ集中していましたがお越し頂きました皆様ありがとうございま
した。満席でお待ちになるのを諦めてお帰り
になった皆様申し訳ございませんでした。そ
の後は結構のんびりとした店内でしたが。。
今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。ランチのご予約状況ですが、
11時半が4組、12時が2組で、残り1席となっ
ています。それ以降のお時間はお越しになっ
た順にお席空き次第ご案内させて頂いていま
す。

それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを
テマヒマで。今日も好い一日を!

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テマヒマ

テマヒマは、大阪府高槻市にある、 民藝の器、暮らしの道具、 食に関する書籍のセレクトショップ、 みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。 食を通して暮らしの豊かさを提案しています。 「暮らし、味わう」 高槻市にお越しの際は、 築90年の古民家をリノベーションした 隠れ家的空間で、 器や暮らしの道具のお買い物、 ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。 Since 2018.10.01