接客

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。


今から4ヶ月前のテマヒマブログ 断捨 の回で

断捨離とは、捨てることではなく、選ぶこと

ということを書きました。

モノを買うこと、選ぶことは、命窓の回で

ご紹介した河井寛次郎さんの

「物買ってくる、自分買ってくる」

ではないですが、自分の趣味趣向、暮らし、

そして自分自身と向き合うことのように思います。

そんなお客様のお買い物のお手伝いをするの

が僕の仕事なわけですが、お探しのモノが

具体的にあればそれを、ぼんやりとした場合

は、お客様の趣味趣向だったり、その方の生

活や暮らしをおうかがいしながら。モノを通

して暮らしを提案するテマヒマは、その前に

接客を通してお客様の暮らしを教えて頂いて

るだと思います。


白磁の回でご紹介したように、自分自身の

前職のお仕事の影響か?テマヒマの品揃えは

柄物が比較的多いように思いますし、

大皿の回でご紹介したように、自分達夫婦の

二人家族という構成からか?テマヒマの品揃

えは大き目の器が少ないように思います。

お客様が実際にご購入されない場合でも、

お客様とお話することは、多くの気付きを得

ることが出来て勉強になります。


ネットで検索して買うお買い物は目的買いの

要素が大きいですが、リアル店舗での衝動買

いというか(特に器は一期一会だと思います

が)たまたまの出会いはお買い物の楽しみの

1つだと思います。

一昨日、いらっしゃったあるお客様が、探し

てらっしゃったモノとは全く違うモノを買っ

て帰られて、自分の違う一面に気付いたとい

う主旨のことを仰っていて、所謂接客という

お仕事はテマヒマを始めて初めての経験で、

向いてるかどうかはよく分かりませんが、な

んだか嬉しかったです。


今日はどんなお客様と接して、

どんな会話が繰り広げられるでしょうか?

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち

しております。

それではよい一日を!


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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01