麦酒

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。


昨日のブログが甘酒だったから「酒」つなが

で麦酒にした、というわけでもなく、箕面

ビールの人気ランキングの発表もいいなと思

い、でも本当はかなり書くネタに困って捻り

出しました(苦笑)。


テマヒマではランチで箕面ビールをお出しし

ています。輝かしい金賞受賞歴のあるクラフ

トビールの代表的な存在ですが、同じ北摂で

ありながら、高槻で飲めるお店が案外少なか

ったりします。


箕面ビールは出来たてのビール本来の味を味

わって頂きたいため熱処理・濾過を行ってお

りません。ビール酵母が生きたままの新鮮な

ビールとなっております。ビール酵母はミネ

ラルが豊富で身体に良く、またビールに大事な香りや風味を与えてくれる大事な存在です

(箕面ビールさんの資料より)


そんな箕面ビールですがテマヒマでは現在、

定番の4つに絞ってお出ししています。それ

ではオープン以来12/4までのランキングを

どうぞ。


1位 ペールエール 44本

2位 ヴァイツェン 40本

3位   ピルスナー 27本

4位 スタウト 26本


テマヒマは夜の営業をしていないので、また

女性のお客様が多いこともあって、ランチ時

のビールが出るのはどうしても週末が中心と

なります。平日にランチビール流行らせたい

ランチビールの習慣出来ないかなぁとか密か

思っていますが。


夕方ぐらいにテマヒマに寄って軽くビール呑

んで帰られる女性の方がいらっしゃるのです
ちょっと格好いいのです。テマヒマで初め
て箕面ビールのスタウト飲んで黒ビールに目
覚めたという女性の方もいらっしゃいました
ランチ忘年会?みたいな感じでグループで飲んでらっしゃるご年配の方達も。


テマヒマブログ 豆皿の回で裏メニューのご紹

をしましたが、箕面ビール1本と小鉢(豆

皿)×3つのちょい呑みセットもご用意してた

りします。

夕方ぐらにいらっしゃってちょっとビール飲

みたいなという時はお問い合わせ下さい。


ネタに困ってた割に長めのブログになりました 笑。今日は麦酒のご注文はあるでしょう

か?それでは今日も11時オープンで皆様のお

越しをお待ちしております。

尚明後日12月7日(金)はお休みを頂きます

それではよい一日を!


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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 民藝と発酵をモノサシに 食を通して暮らしの豊かさを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物を お楽しみ下さい Since 2018.10.01