団子

おはようございます。

暮らし、味わう。
食を通して豊かなライフスタイルを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

テマヒマのほど近くには桜の名所があります

芥川桜堤公園

JT医薬総合研究所の通り抜け(〜4/6)

この週末ぐらいが見頃でしょうか?桜を愛で

つつテマヒマにも是非お越し下さい。


花より団子!というわけでもありませんが、

昨日より期間限定スイーツ 豆腐の白玉団子と

桜茶のセットが始まりました。

テマヒマブログ 小豆の回で前振りしてまし

たように、小豆が手に入らなくなるかもとい

うリスクを抱えながらも、新メニューも味噌

とあんこ押しというのを変えずに。北海道産

無農薬の小豆を土鍋で炊いたあんこを使って

いて、白味噌のあんとあいがけ。豆腐と白玉

粉で作った団子なのでカロリー0!なわけはな

いですヘルシー!罪悪感のない^_^スイーツ

に仕上がりました。桜茶の塩気との相性も抜群。

昨日早速召し上がったお客様には大変好評で
した。毎日作れる量に限りがあり、またご注
文頂いてから団子を焼くのでお時間を頂きま
す。他のスイーツはスイーツタイムよりフラ
イングでもお出ししすることとありますが豆腐玉団子は14時間以降のみのご提供とさせ
て頂きます。

今日はこのあたりは小学校中学校の入学式ですね。ご入学おめでとうございます!
テマヒマは今日も11時オープンで皆様のお越
しをお待ちしています。入学式だからでしょ
うか?今日は11時半からのランチのご予約も
17席中9席と余裕がございます。
それでは今日もよい一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する 古民家カフェ&セレクトショップです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する古書を販売しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物、おしゃべりを お楽しみ下さい Since 2018.10.01