手品
おはようございます。
暮らし、味わう。
民藝と発酵をモノサシに
食を通して暮らしの豊かさを提案する
古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ
プロデューサー、バイヤーの太田 準です。
例えば14:00過ぎぐらいにお越しのお客様に
「お茶されます？器ご覧になられます？」
って言いながら、ちょっと
「あなたご飯にします？お風呂にします？」
という志村けんのコントみないやなぁとふと
思った昭和の人間です。平成、ましてや令和
の夫婦間ではなさそうなやりとりですけど。
昨年末にお客様からよくある質問をまとめた
ことがありました。
「器も販売してるのですか？」
は最近聞かれることは殆ど無くなりました。
やっとお客様にもショップであることが伝わ
り始めたでしょうか？それとも圧倒的な在庫
(いえいえ資産です！)の陳列ボリュームで流石
に販売してることが分かって頂けてるでしょ
うか？興味の無い人には壁紙にしか見えてな
いというのは変わってないと思いますが。。
以前もご紹介した質問で
「雑貨だけ見せてもらってもいいですか？」
「食器だけ見せてもらってもいいですか？」
というのがあり、増えてきてる気がします。
「もちろんです！ゆっくりご覧下さい」
という回答になるのですが
そういう質問が殆ど無くなった時にはじめて
ショップとして独立してちゃんと認知された
ということになるでしょうか？
飲食店として、ランチのお店としての印象が
ごく短期間のうちについてしまいましたが、
徐々に伝わっていければよいですね。
物欲の回や欲求の回で書いた様な、困難さは
ありますが。。。
手を替え品を替え、まぁ毎度同じことを言ってるなぁという感じですね。
というわけでタイトル漢字二文字は略して、
手品。かなり苦しい。。。
(タイトル画像に至っては全く関係ありません)
あの手品ではなく笑。
種も仕掛けもないわけはないので、
頑張って種をまきつづけ、仕掛け続けていき
ましょう。
昨日はお客様の総数としてはそれほど多い日
ではなかったのですが、珍しくスイーツタイ
ムも含めお客様が途切れることない日でした
今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち
しております。ランチの11時半のお時間はご
予約で残り３席となっています。
それでは今日もよい一日を！
前日の再度の告知で恐縮ですが、いよいよ明
日、クリスマスハーバリウムのワークショッ
プ開催日です。定員までまだ残り３席ござい
ますので、お申込み是非ご検討下さい。よろ
しくお願いします！
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