感慨

おはようございます。


暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。


タイトル画像を見てどこか分かる方、それは

かなり高槻・芥川、西国街道付近に詳しい方

あるいはテマヒマブログの初期からのコアな

読者の方ですね。その話は後にするとして。


毎朝「今日はお米何合炊く?」とテマヒマ店

主(うちの奥さん)と相談します。昨日のそ

の時点で雨ざーざー。〇合でいっとこか。全

然外れました。雨はあがりまたしてもオープ

ンすぐに満席。お断りしてしまったお客様大
変申し訳ございませんでした。そして一転ス
イーツタイムには誰もいなくなる現象。この
パターン結構あります。スイーツタイムも是
非お越し下さい!!


そんな折、品のよいご婦人お二人がいらっし

ゃいました。古民家の佇まい、インテリア、

販売している器、味噌シフォンケーキ・珈琲

すべてに感心されお褒め頂きました。素直に

うれしいですね。褒められて伸びるタイプです。ありがとうございます!

最近、テマヒマ古民家の再生については、以

前アップしたテマヒマブログ 前後 の回をご覧

頂きながらご説明しています。作っておいてよかった〜(^.^)


話は、無くなってしまった高槻のくるみ

民藝店さんのこと、そしてアンティーク

ショップ・クレールさんのことに。

テマヒマ、最初はそこで開店することも

考えてたんですよ、と。そのあたりのことは

テマヒマブログ 振出の回に書いた通りです。


そしたらそのうちのお一人が、実は我々夫婦

が、クレールさんの女性店主(故人)とクレ

ールさんの跡でお店をしたいというお話をし

てた場面にいらっしゃったそうです。何とい

偶然というか。


お二人ともクレールさんにはよく行ってらっ

しゃったようで、テマヒマブログ 番台の回で

ご紹介したようにクレールさんから継承した

什器等をご紹介したらとても感慨深そうに、

嬉しそうにご覧になってました。

さてそのクレールさんですが、少し前から

解体工事が始まっています。テマヒマブログ

予感の回で芥川界隈が今後熱いのでは!?

と書きましたが、街は変っていくのですね。

家からテマヒマに行くまでに必ずクレールさ

んの前を通るので毎朝感慨深く見ています。


今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち

しております。芥川商店街の方からテマヒマ

にいらっしゃる方はこの前を通ります。


明日11月11日(日曜日)中国の独身の日はテマヒマお休みを頂きます。

それではよい一日を!

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テマヒマ

「暮らし、味わう。」 テマヒマは 食を通して豊かなライフスタイルを提案する 古民家カフェ&セレクトショップです。 味噌ソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する古書を販売します。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スイーツ、お買い物、おしゃべりを お楽しみ下さい 2018.10.01 GRAND OPEN!